много

Новое американское исследование, следовавшее за более чем полумиллионом человек в течение десяти лет, нашло, что у тех, кто съел самое красное и обработанное мясо, было более высокоеполный риск смерти, особенно от болезни сердца и рака, по сравнению с теми, кто поел меньше всего. Напротив, потребление большего количества белого мяса появилосьбыть связанным с немного более низким риском для полной смерти и смерти от рака. Читать далее «Люди, едящие много Красного и обработанного мяса, умирают ранее»

мясо

Новое исследование из Австралии предполагает, что потребление большого количества красного мяса связано с более высоким риском заболевания возрастной макулярной дегенерацией (AMD),главная причина слепоты в старости.Исследование было работой первого автора доктора Элейн Чон, которая является из Центра Глазного Исследования Австралией, основанной в университете Мельбурна, иколлеги, и издаются 1 апреля в проблеме доступа успеха американского Журнала Эпидемиологии. Читать далее «Красное мясо, связанное со слепотой в старости»

вино

Целую вечность посетителям сказали, что питье красного вина при употреблении в пищу морепродуктов может произвести неприятный подозрительный остаточный вкус. Эмпирическое правило было красным вином с мясом, белым вином с рыбой.

Но правило не надежно. Морепродукты могут являться на вкус прекрасными с некоторыми красными, тогда как некоторые белые могут разрушить еду. Читать далее «Почему рыба и красное вино не смешиваются»