Метка: шоколад

Самые ранние доказательства шоколада в Северной Америке

шоколад

Они были скромными фермерами, вырастившими зерно и жившими в подземных зданиях ямы. Но у людей, живших 1200 лет назад в деревне Юты, известной как Место 13 около Национального парка Canyonlands в Юте, кажется, была по крайней мере одна снисходительность: шоколад. Исследователи сообщают, что полдюжины мисок, выкопанных из области, содержат следы шоколада, самое раннее, известное в Северной Америке.

Богатая история шоколада в Северной Америке

шоколад

Свежий взгляд на декоративные 1 000-летние вазы от каньонов Нью-Мексико раскопал удивление: Они использовались в качестве кружек для питья шоколада. Результаты являются первым учетом еды в Северной Америке, задолго до ее введения в колониальные времена. Они также показывают, что шоколад был дорогим деликатесом, которым немногие обладают во время тщательно продуманных ритуалов.