Август 2025

Домашние повара рискуют отравиться, если мыть рождественскую птицу

Ученые / /

Мытье рождественской индейки подвергает домашних поваров риску отравить гостей за ужином.

В общенациональном опросе, проведенном профессором Дэном Ригби из Манчестерского университета, почти 50% людей заявили, что они всегда или обычно кладут свою праздничную птицу под кран перед приготовлением.

Но рекомендации по безопасности пищевых продуктов от микробиологов и Агентства по пищевым стандартам (FSA) предостерегают от этого, поскольку существует риск распыления патогенов, таких как сальмонелла и кампилобактер, на чистые тарелки и столовые приборы, вызывая перекрестное заражение, которое может привести к пищевому отравлению. …

Домашние повара рискуют отравиться, если мыть рождественскую птицуПодробнее »

Команда разрабатывает способ заставить старые антибиотики работать против туберкулеза

Больные / /

Ул. Ученые Детской исследовательской больницы Джуда открыли многообещающий новый класс антибиотиков, который может помочь усилиям по преодолению лекарственной устойчивости туберкулеза (ТБ), глобального убийцы. Препараты увеличивали выживаемость мышей, инфицированных туберкулезом, и были эффективны против лекарственно-устойчивых штаммов туберкулеза. …

Команда разрабатывает способ заставить старые антибиотики работать против туберкулезаПодробнее »

Тревога вызывает реальную боль в животе

Культурные / /
боль

Случалось ли вам на протяжении сильных переживаний чувствовать ком в области солнечного сплетения? Это разливающееся сверху вниз и снизу вверх чувство неуверенности в радостном финале дела Исследователи из университета Вандербильта решили установить, существует ли определенная физиологическая составляющая у этого процесса. …

Тревога вызывает реальную боль в животеПодробнее »

Командный подход к уходу за стопами снижает риск ампутации при диабете

Ученые / /

Согласно недавнему исследованию, люди с проблемами диабетической стопы могут снизить риск ампутации ноги, полагаясь на скоординированную помощь, включая ортопеда. Например, люди с язвами стопы, связанными с диабетом, могут снизить риск ампутации на 31 процент.

Диабет приводит к нарушению кровообращения и повреждению нервов, что увеличивает вероятность травм стопы. …

Командный подход к уходу за стопами снижает риск ампутации при диабетеПодробнее »

Таблетка инсулина может означать прекращение ежедневных прививок

Больные / /

Британская компания разработала таблетку инсулина, которая может лучше контролировать симптомы диабета, чем ежедневные инъекции инсулина.

Компания Diabetology заявила, что нашла способ заключить инсулин в капсулу, которая сопротивляется кислотам желудка и проходит в неповрежденном виде в тонкий кишечник, где он растворяется. …

Таблетка инсулина может означать прекращение ежедневных прививокПодробнее »