Метод геномики мог ускорить обнаружение бактериальных вспышек пищевого происхождения

Исследователи из Технологического института штата Джорджия и американских Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) недавно сравнили новую методологию с основанными на традиционной культуре методами с образцами от двух серьезных вспышек Сальмонеллы, обыкновенного болезнетворного микроорганизма пищевого происхождения. …