Хрустящая жареная картошка и пережаренный темный тост могут вызвать рак

картошка

Хрустящая тосты и жареная картошка содержат повышенные уровни страшного вызывающего рак вещества, в соответствии с изучению Агентства по пищевым стандартам (АПС).Правительственный орган надзора за качеством пищевых продуктов измерил количество акриламида — токсина, образующегося в хлебе и картофеле на протяжении интенсивной тепловой обработке — свойственного в пище домашнего изготовление.Основной научный советчик АПС, доктор наук Гай Поппи, заявил, что изучение показало, чем посильнее прожарена тост и картошка, тем больше в них содержится акриламида.Он подчернул, что официальное изучение продемонстрировало необходимость изготовление жареного картофеля только до легко золотоватого оттенка, а хлеба — до максимально яркого цвета.

Акриламид — канцероген, что образуется в следствии реакции между аминокислотами, водой и сахаром, содержащимися в картофеле и хлебе, в то время, когда продукты подвергаются тепловой обработке выше 120 °C.Примечательно, что изучение продемонстрировало огромные различия числом акриламида, присутствующего в пище, в зависимости от метода изготовление продуктов.В наименее прожаренных и ярких тостах содержание акриламида не превышало 9 микрограммов на килограмм, тогда как в пережаренных тостах достигало 167 микрограмм.То же самое происходило с картофелем — при долгой прожарке картофеля уровень акриламида достигал 1052 микрограмм.

Ученые забрали образцы пищи у 50 семей и измерили содержание акриламида в лаборатории. Они узнали, никто из людей не знал, что хлеба и длительная прожарка картофеля ведет к образованию громадного количества канцерогена в нем.Исходя из этого ученые создали рекомендации, относительно того, как возможно снизить количество токсинов в пище.

Так, к примеру, они утвержают, что не следует пропитывать картофель маслом перед прожаркой на сковороде. Кроме этого стоит хранить картофель в сухих коробках, вместо холодильника, потому, что низкие температуры увеличивают содержание сахара в картофеле, что может привести к повышенной выработке токсина в ходе изготовление.


Назад

Если девочка-подросток беременеет, младшая сестра более вероятно, чтобы забеременеть также

Далее

Рожки поликарбоната, содержащие бисфенол А, могут стать запрещенными в Канаде

9 комментариев

  1. Панкин Порфирий

    Французские наци ж и д а м сраку не лижут,в отличии от наших-голодоморных.

  2. Fautilar

    Кстати Россия голосовала так же, как и Украина . Против заселения чужих территорий. Лицемерие конечно. ДА. но боятся, что это может вылезти им боком, эта лошадь Лавров с Лилипутом Путиным.. Они то поумнее троллей российских…

  3. Alsaginn

    В этом ,,честном,,НАПК всеми делами заправляет жирная особь еврейской национальности, которая сама себе выписывает премии по 200 тыс в месяц и говорит, что ОНА ИХ ЗАСЛУЖИЛА . КРОЛЬЧИХА .

  4. Богатырева Алина

    Украинцы навсегда освободились от от рашизма и путлеризма и начинают догонять развитые страны.

  5. Faulkree

    Пора бабуину жечь документы, как рашистам.

  6. Lightsong

    Да вы сами на себя плюете. Не дай бог тебе же с вашей же системой столкнуться. Перемелет тебя и весь твой патриотизм.

  7. Голубкин Поликарп Изяславович

    Тупые кремлядские твари даже не в состоянии увидеть, что своей ложью и пропагандонством достигают обратной цели: превратили Россю в страну-изгой наподобие Северной Кореи, НАТО уже прочно в Украине, над Киселем и соловьиным помётом смеются даже сами рашисты, из ольгинцев делают клоунов на Корре все, кому не лень.

  8. Царегородцев Иосиф

    Я даже, СВИДОМЫЙ, которого не затронула эта хрень, скажу — Это ГРАБЕЖИ.. Приезжают ночью трактора, и рушат даже огромные строения косметических линий, а люди в балаклавах — примитивно грабят, потом их дети товар разносят по базарах… Майдан мне перестал нравиться..

  9. Чупахин Артём Ипполитович

    Моторыло еще не вся россия.

Добавить комментарий