Охотники-собиратели ели овсянку за 25,000 лет до распространения сельского хозяйства? Это – значение нового исследования от этого, обрушивают юго-восточную Италию по имени Grotta Paglicci, занятый Верхними Палеолитическими охотниками-собирателями приблизительно 32 000 лет назад.
Исследователи сочли значительные следы зерен овсяного зерна на каменном пестике найденными в полости, они сообщают на этой неделе в Продолжениях Национальной академии наук. Многими другими способами это было типичной полостью времени, вместе с настенной живописью лошадей, человеческих похорон и инструментов Каменного века. Все же доказательства крахмальных зерен овсяного зерна, оставленных на пестике, показывают ясно, что его жители сделали рано развившееся использование из растений, заключение поддержанный следами износа на камне соответствующий размолу. Кроме того, анализ зерен овсяного зерна предполагает, что они были выставлены нагреться прежде чем быть размолотым, по-видимому сушить их очень, поскольку зерно сушится прежде чем быть обработанным сегодня.
Исследователи добавляют, что несмотря на то, что нет никакого «прямого доказательства», что зерно было впоследствии смешано с водой и приготовлено, такой процесс может “правдоподобно предполагаться” — подразумевать, что наши предки, вероятно, съели овсянку задолго до появления сельского хозяйства.Стефано Риччи
Размалывая камень от Grotta Paglicci, Италия.