Что такое волокно? Что такое диетическое волокно? Волокно богатые продукты

волокно

Волокно также известно как грубая пища. Это — неусваиваемая часть пищи растительного происхождения, проталкивающая нашу пищеварительную систему, абсорбирующая вода по пути и испражнения упрощения.Волокно слова (североамериканец) может также быть записанным волокном (британцы).

Это прибывает из латинского волокна слова, означая волокно, нить, последовательность, нить, внутренности. Диетическое волокно относится к питательным веществам в диете, не переваренным желудочно-кишечными ферментами.Два типа волокна — растворимый и нерастворимый

Бобы богаты растворимыми нерастворимое волокноВолокно составлено из полисахаридов некрахмала, таких как целлюлоза, декстрины, инулин, лигнин, хитины, пектины, бета-glucans, воски и олигосахариды. Волокно слова вводит в заблуждение, потому что много типов диетических волокон не являются волокнами вообще.Существует два широких типа волокна, растворимого и нерастворимого.

Растворимое волокно распадается в воде. Это изменяется, поскольку это проходит через пищеварительный тракт, где это ферментировано бактериями. Поскольку это поглощает воду, это становится желатиновым.

Нерастворимое волокно не распадается в воде. Поскольку это проходит через пищеварительный тракт, это не изменяет свою форму.

Диетические продукты волокна обычно делятся на преобладающе растворимый или нерастворимый.Оба типа волокна присутствуют во всей пище растительного происхождения, но редко в равных пропорциях.Богатые волокном продуктыХорошая диета включает наблюдение Вашего подсчета калории, включая еду, богатую питательными веществами и витаминами, предотвращение насыщенных жиров, а также обращение особого внимания ко всем источникам волокна, по словам Уоррена Энкера, M.D.1, F.A.C.S.

Заместитель председателя, Хирургическое отделение, Медицинский центр Бет Исраэль.Продукты дневника, белый хлеб и другие крахмалы являются низкими в волокне.Ниже список некоторых продуктов, содержащих большое количество волокна.Зерновые зерна-? чаша cookedSolubleInsoluble

Barley1g4gOatmeal1g2g

Oatbran1g3gSeedsSolubleInsolubleПсиллиум отбирает землю (1 ст. л.) 5g6 гФрукты (1 средний фрукт) SolubleInsoluble

Apple1g4gBanana1g3g

Ежевика (? чаша) 1g4 гЦитрусовые (оранжевый, грейпфрут) 2g2-3gNectarine1g2gPeach1g2gPear2g4g

Plum1g1.5gСливы домашние (? чаша) 1.5g3 гБобы (? приготовленная чаша) SolubleInsoluble

Черный Beans2g5.5gПочечный Beans3g6gЛима Beans3.5g6.5g

Морской Beans2g6gСеверный Beans1.5g5.5g

Пинто Beans2g7gЧечевица (желтый, зеленый, оранжевый) 1g8 гПтенец Peas1g6g

Черный следил за Peas1g5.5gОвощи (? приготовленная чаша) SolubleInsoluble

Broccoli1g1.5gБрюссель Sprouts3g4.5gCarrots1g2.5g

Каковы функции и преимущества нерастворимого волокна?Нерастворимые волокна имеют много функций, включая движущуюся массу через пищеварительный тракт и pH контролирования (кислотность) уровни в кишечнике.

Преимущества нерастворимого волокна:Вызывает регулярные испражнения и предотвращает запорУскоряет устранение ядовитых отходов через толстую кишку

Путем соблюдения оптимального pH в кишечнике нерастворимое волокно помогает препятствовать тому, чтобы микроорганизмы произвели вещества, которые могут привести к раку ободочной и прямой кишкиИсточники пищи нерастворимого волокна включают: овощи — особенно темно-зеленые покрытые листвой, кожа корнеплода, фруктовые шкурки, целые продукты пшеницы, отруби пшеницы, отруби мозоли, орехи и семена.

Каковы функции и преимущества растворимого волокна?Растворимое волокно связывает с жирными кислотами, замедляет время, которое требуется, чтобы освободить желудок и темп сахарного поглощения телом.

Преимущества растворимого волокна:Это уменьшает холестерин, особенно уровни ЛПНП (плохой холестерин)Это регулирует сахарное потребление, это особенно полезно для людей с диабетом и метаболическим синдромомИсточники пищи растворимого волокна включают: фасоли обыкновенные, бобы пегой лошади, брюссельская капуста, брокколи, шпинат, цукини, яблоки, апельсины, грейпфрут, виноград, сливы домашние, овсянка и хлеб из цельного зерна.

Сколько нерастворимого и растворимого волокна я должен поесть?По данным Академии Пищи и Dietetics2, рекомендуемая ежедневная сумма волокна для женщин составляет 25 граммов и для мужчин ее 38 граммов. Однако после возраста 50 рекомендуется, чтобы женщины понизили свое потребление к 21 грамму и мужчин к 30 граммам.

Большинство врачей-диетологов говорит, что Ваше отношение нерастворимых по сравнению с растворимым волокном должно составить 75% к 25%, или 3 части, нерастворимые к каждой 1 растворимой части. Поскольку большинство богатое клетчаткой содержащий продукты обычно имеет оба типа, не должно быть необходимо быть слишком осторожным о делении их.Овсяное зерно, отруби овсяного зерна, psyllium шелуха и семя льна богаты обоими типами волокон. Другими словами, Ваш центр должен быть на потреблении волокна в целом, а не какой волокно.

Если Вы потребляете 25 г волокна каждый день, Вы должны удовлетворить свои суточные требования. Идеально, Вы должны потреблять 5 порций фруктов и овощей, а также некоторую порцию целых продуктов зерна, каждый день.

Американский промежуток потребления волокнаИллюстрация ниже шоу (в сером), сколько должны есть люди волокна и (в черном), сколько они фактически потребляют в США.

USDA6 говорит, что люди не едят достаточного количества волокна.Почему волокно хорошо для ВасПотребление волокна обладает многими преимуществами для Вашего здоровья.

По данным Университета Мэриленда Медицинский Center3, потребление растворимого волокна, как показывалось, защищало Вас от развивающейся болезни сердца путем сокращения уровней холестерина. Потребление нерастворимого волокна может также снизить Ваш риск развивающегося запора, колита, рака толстой кишки и геморроев.Люди с диабетом, потребляющие много волокна, склонны нуждаться в меньшем количестве инсулина, чем те, потребление волокна которых является низким.Богатое клетчаткой потребление может значительно способствовать Вашему контролю массы тела.

Волокно заполняет Вас, не добавляя калории (калории волокна не поглощены Вашим телом) — это может помочь лечить или предотвратить избыточный вес/ожирение.Большинство продуктов, которые высоки в волокне, также очень хорошо для Вас по другим причинам. Возьмите, например, фрукты и овощи и целое зерно, они высоки в волокне, но также и богаты витаминами и другими существенными питательными веществами.

Другими словами, если Вы ищете богатую клетчаткой диету, мало того, что Вы будете защищать свое здоровье из-за Вашего потребления волокна, но также и потому что Вы будете потреблять другие существенные питательные вещества.Недавние разработки на том, почему волокно хорошо для Вас от новостей MNT

Высокая обогащенная клетчаткой диета защищает Вас от инсульта. Исследователи из Школы Лидсского университета Науки о продуктах питания и Пищи в Лидсе, Соединенное Королевство, сообщили об ассоциации в журнале Stroke4 между потреблением большего количества волокна и более низким риском первого раза инсульт.Ключ уровня потребления волокна в отражении смерти.

Исследование, проводимое исследователями от Национального Рака, Institute5 нашел, что те, кто съел богатую клетчаткой диету, уменьшили их риск смерти за девятилетний период по сравнению с теми, кто съел меньше волокна. В общей сложности 219 123 мужчины и 168 999 возрастов женщин 50 — 71 год возраста были включены в исследование.Пищевые аллергииЕсли Вы страдаете от пищевых аллергий, которые часто, кажется, богатые клетчаткой продукты, получать правильную сумму волокна может быть проблемой.

С таким большим разнообразием волокна, содержащего продукты вокруг, Вам необходимо найти некоторых, что Вы не являетесь аллергическими на. Когда Вы действительно находите продукты, Вы можете вынести, Вам, вероятно, придется отправить плану больше, чем другие люди, у которых нет пищевых аллергий.

Аптеки продают добавки волокна, которые могут помочь Вам устранить разрыв.Следующие богатые клетчаткой продукты маловероятно, чтобы быть аллергенны:Яблоки

Груши(Свежие) дыниМорковьКартофель

ШведБрокколи

Зеленая фасольТыква

Цукини (кабачок)Видео — Как получить больше волокна в Вашей диете


7 комментариев

  • Яцко Виктория Юлиевна

    Не вижу роста. Деньги кончились?

  • Климушин Леонид Тихонович

    сливи вирощуєш, алєнь?

  • Ягодинский Валерьян Анатолиевич

    Донбасс уже просіт 100 лямов нефтебаксов к следующіму месяцу.

  • Molak

    А еслі есть? Тогда ешь?

  • Марин Кир

    Пора отрабатьівать военньіе контрактьі. Как и касапские, так и пиндоские.

  • Sakus

    ти дурак, а не поляк

  • Meztibei

    И мигом засрут автобаны европ

  • Напишите комментарий