На этом электронном микроскопе 2004 года, предоставленном Центрами по контролю и профилактике заболеваний, показаны грамотрицательные бактерии Campylobacter fetus. По состоянию на апрель 2019 года недавние заболевания, связанные с сырой индейкой, говяжьим фаршем, разрезанной дыней и салатом ромэн, предполагают, что U.S. …
Согласно отчету США, пищевое отравление остается постоянной проблемойПодробнее »
Согласно новому исследованию Калифорнийского университета в Дэвисе, хотя большинство потребителей хорошо осведомлены о проблемах безопасности пищевых продуктов, в том числе о сальмонелле, и о риске болезней пищевого происхождения, многие не соблюдают рекомендуемые методы обеспечения безопасности пищевых продуктов при приготовлении еды в домашних условиях. …
Выбросы парниковых газов, связанные с национальными диетическими рекомендациями, пропагандирующими здоровое питание, сильно различаются в зависимости от страны, при этом у руководящих принципов США самый большой углеродный след, а у Индии – самый низкий, согласно исследованию с участием семи стран, опубликованному в журнале Nutrition Journal с открытым доступом. …
(AP) – Огромная вспышка сальмонеллы, вызванная арахисовым маслом, представляет собой провал Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, объявили во вторник новые руководители этого агентства – и они надеются исправить это.
Ожидайте "современная система безопасности пищевых продуктов, направленная на предотвращение заражения," Комиссар FDA Маргарет Гамбург и ее заместитель Джошуа Шарфштейн написали в Медицинском журнале Новой Англии. …
Регулирующие органы заявили в понедельник, что в ответ на опасения по поводу здоровья в связи с широким использованием антибактериального мыла, американские производители скоро должны будут соответствовать более строгим требованиям, свидетельствующим о долгосрочной безопасности.
Производители антибактериального мыла также должны будут продемонстрировать, что их продукты лучше, чем обычное мыло, в плане предотвращения болезней и распространения инфекций, говорится в предложенном Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США правиле. …
FDA призывает к обзору безопасности антибактериального мыла (Обновление 2)Подробнее »