Исследование показало, что диета йо-йо может повредить сердце

Пожилые женщины, которые теряют вес, а затем набирают его, могут повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи из Университета Уэйк Форест сообщают, что пожилые женщины, которые теряют вес и снова набирают его, могут повышать риск сердечных заболеваний.

Исследователи обнаружили, что хотя холестерин, артериальное давление, триглицериды и уровень сахара в крови улучшаются с потерей веса, с восстановлением веса все они возвращаются к уровням до диеты, а в некоторых случаях даже к более высоким уровням.

"Для женщин в постменопаузе, рассматривающих возможность похудения, сохранение веса так же важно, как и похудание," сказал ведущий исследователь Дэниел Биверс, доцент кафедры биостатистики и наук о здоровье населения Медицинской школы Университета Уэйк Форест в Уинстон-Салеме, штат Северная Каролина.C. "Даже частичное восстановление веса связано с обострением диабета и сердечно-сосудистыми факторами риска."

В более раннем исследовании этих же женщин исследователи обнаружили, что те, кто набрал вес в течение года после похудания, набрали больше жировой массы, чем безжировой, сказал Биверс.

Отчет был опубликован в декабре. 13-е онлайн-издание журнала «Геронтология: медицинские науки».

Для исследования ученые изучили более 100 женщин с ожирением в постменопаузе, которые принимали участие в пятимесячной программе похудания. Они продолжали наблюдать за женщинами в течение года. Во время программы похудания женщины потеряли в среднем 25 фунтов.

Исследователи обнаружили, что через год две трети женщин набрали как минимум четыре фунта, в среднем вернув около 70 процентов веса, который они потеряли.

"Женщины, вернувшие 4.4 фунта или более в год после вмешательства по снижению веса имели несколько ухудшенных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета," Бобры сказали.

"Что поразило в женщинах, которые вернули вес, так это то, что, хотя в среднем они не вернулись к своему исходному исходному весу (женщины вернули только около 70 процентов потерянного веса), некоторые факторы риска хронических заболеваний вернулись к исходным значениям, а в некоторых случаях: особенно для факторов риска диабета, немного хуже, чем исходные значения," добавил он. "Между тем женщинам, которые год спустя сохранили свою потерю веса, удалось сохранить большую часть преимуществ."

Доктор. Грегг Фонаров, профессор кардиологии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, сказал, что "это исследование подчеркивает важность не только похудания, но и необходимость разработки эффективных и устойчивых стратегий, чтобы эта потеря веса могла успешно поддерживаться в долгосрочной перспективе."

Другой эксперт советует придерживаться диеты, основанной на образе жизни.

"Это небольшое исследование – отличный пример того, почему нам нужно избегать модных диет и диетических программ, зелий и таблеток, которые обещают быстрое похудение," сказала Саманта Хеллер, физиолог и координатор клинического питания в Центре онкологической помощи больнице Гриффин в Дерби, штат Коннектикут.

По ее словам, большинство людей набирают вес в течение пяти лет. "Это исследование показывает, что набор всего лишь пяти фунтов может вызвать кардиометаболические проблемы, особенно у женщин в постменопаузе," Хеллер сказал.

По ее словам, люди должны сосредоточиться на том, чтобы быть здоровыми, а не худыми, и они должны разработать стратегии для достижения и поддержания здорового веса на протяжении всей жизни.

"Американские горки потери и восстановления веса вредны как физически, так и психологически," Хеллер сказал.

"Хотя выбор более медленного и здорового пути к снижению веса может быть неприятным, долгосрочные результаты в конечном итоге более удовлетворительны и полезны для здоровья," она сказала. "Начните с простых изменений, таких как замена сельтерской соды, ежедневный учет еды, добавление салата на обед и замена половины крахмала на ужин вторым овощем."