«Содержание серы в DDGS может расположиться от приблизительно 0,3 до 0,9 процентов», объяснил Ханс Х. Стайн, преподаватель зоологии в U меня. «В предыдущем исследовании мы решили, что Вы можете накормить диеты, содержащие серу на 0,38 процента, не затрагивая palatability или выполнение роста свиньи. Мы хотели развить, определяя, было ли качество корпуса затронуто серой в диетах».Команда глиняной кружки использовала источник DDGS, который содержал серу на 0,3 процента.
Одна из экспериментальных диет в исследовании содержала эту низкую серу DDGS по темпу включения 30 процентов. Другой диете добавили сульфат кальция, чтобы моделировать использование высоких – сера (на 0,9 процента) DDGS.
Содержание серы во второй диете составляло 0,38 процента.Длина корпуса, глубина жира 10-го ребра, филейная область и обезжиренный наклон были тем же самым среди свиней, накормил контроль, низкую серу и диеты высокой серы, когда приспособлено для горячего веса корпуса. Никакой эффект на веса органа, филейное качество, филейный pH, потерю капли, поясница, субъективный цвет, отделка под мрамор или твердость наблюдались у свиней, питаемых любая из диет DDGS по сравнению со свиньями, не накормил диету контроля.
Свиньи питались, у диет, содержащих DDGS, не было поднятых концентраций серы в их органах по сравнению со свиньями, накормил диету контроля. Вместо этого Стайн сказал, что избыточная сера была выделена в моче. Таким образом избыточная диетическая сера не накапливается в тканях от свиней, как имеет место для некоторых других полезных ископаемых, потому что свиньи, кажется, в состоянии отрегулировать серу в теле, увеличиваясь или уменьшая мочевое выделение в ответ на изменения в потреблении серы.
Стайн сказал, что результаты этого исследования должны вселить производителям больше веры о слиянии DDGS в корма для свиней. «Что эти результаты говорят нам, то, что даже DDGS с высоким содержанием серы может питаться максимум по 30-процентному темпу включения без отрицательных эффектов, потому что у свиней есть способность отрегулировать задержание серы и выделение», сказал он.