Быть веганом является определенно большим количеством выбора образа жизни и философией, чем диета. Веган не ест ничего, что имеет животное происхождение. Веганы не будут использовать основанные продукты животного для одежды или любую другую цель.Человек может стать веганом по этическим причинам, включающим права животных для факторов внешней среды, или для лучшего здоровья.
Согласно статье, опубликованной PETA1, приблизительно 2,5 процента людей в США являются веганами.Веганство замечено как субпопуляция различных возможных вегетарианских диет/образов жизни.
Эта статья является также частью ряда под названием то, Каковы Восемь Самых Популярных диет Сегодня?Различие между Веганством и ВегетарианствомНекоторые люди могут не согласиться со значением вегетарианства.
Общая интерпретация – то, что веган не будет потреблять продуктов животного происхождения, даже меда, в то время как вегетарианец мог бы потреблять яйца (ovo-вегетарианец) или молочные продукты (lacto-вегетарианец).Другая общая интерпретация – то, что Веганство является подразделением Вегетарианства.
Однако некоторые люди полагают, что единственный истинный вегетарианец является веганом.Фактически все веганские общества также добавляют, что веган не использует продукты, прибывающие из животных, таких как кожа, шерсть, вниз, косметика или продукты, проверенные на животных. Вегетарианский Group2 Ресурса заявляет, что «веганы, в дополнение к тому, чтобы быть вегетарианским, не используют другие продукты животного происхождения и побочные продукты, такие как яйца, молочные продукты, мед, кожа, мех, шелк, шерсть, косметика и мыла, полученные из продуктов животного происхождения».Эти три главных причины люди принимают веганство
1) Права животныхВеганы не потребляют или используют молочные продукты или яйца даже при том, что выполнение так не убило бы животное. Часть причины является убеждением в абсолютное право животных существовать свободно без человеческого вмешательства, но также и потому что много коммерчески разводивших кладущих яйцо цыплят и молочных коров зарезаны, когда их производительность уменьшается с возрастом – это даже имеет место со свободными животными диапазона.
Следовательно, все еще была бы резня животных, если бы все мы стали вегетарианцами, кто только потреблял молочные продукты и яйца от животных.Быки и петушки были бы, скорее всего, зарезаны при рождении, если все не были готовы заплатить больше за их яйца и молочные продукты, чтобы поддержать этих «непроизводительных» животных.Сельское хозяйство сегодня очень отличается от того, чем оно раньше было. Современные фермы являются высоко механизированными фабриками – большому количеству животных дают продукты, чтобы заставить их произвести больше.
Веганство является образом жизни с философией, которую животные не являются нашими, чтобы использовать. По словам Вегана Action3, Веганство является «составным компонентом образа жизни без жестокости».
2) СредаЖивотноводство может иметь разрушительный эффект на планету. Еда производства через животноводство неэффективна, потому что производство корма поднимает много земли, удобрения, воды и других ресурсов – ресурсы, которые могли использоваться для кормления людей.
В преследовании более высоких выработок много людей полагают, что животноводческие фермы ускоряют верхний слой почвы erosion4; понижение его производительности для культивирования зерновых культур. Много дикой местности преобразовывается в задевание и сельскохозяйственные угодья из-за этого.
Существенное количество загрязнения в грунтовой воде и реках прибывает из отходов животноводства от крупных откормочных площадок и больших фермерских хозяйств.Больше людей глобально могло питаться существующей землей, если бы все мы стали веганами.
3) ЗдоровьеПотребление животных жиров и белков, как показывалось, в исследованиях повышало риск человека развивающегося рака, диабета, ревматоидного артрита, артериальной гипертензии, болезни сердца, и многих других болезней и условий.
Жир и содержание белка в коровьем молоке очень отличаются от грудного молока, принуждая некоторых экспертов предположить, что мы не разработаны для потребления коровьего молока.Мужчины с раком простаты ранней стадии, вносящие интенсивные изменения в диете и образе жизни, могут остановить или возможно даже полностью изменить развитие своей болезни, согласно одному исследованию, изданному в Журнале Урологии.Другое американское исследование, вовлекающее полмиллиона человек, нашло, что красное мясо и обработало едоков мяса, умерших преждевременно более часто, чем другие люди.Статья, опубликованная в Продовольственной Технологии в октябре 2012, объяснила, что на основе растений диеты или минимизируют или полностью устраняют генетическую склонность людей к заболеванию хроническими болезнями, такими как тип 2 диабета, сердечно-сосудистое заболевание и рак.
Целое зерно, овощи, фрукты и бобы не содержат холестерина и являются низкими в жире, особенно насыщенных жирах. Они также высоки в волокне и других питательных веществах.
Существуют основанные продукты нескольких заводов, которые являются хорошими источниками белка, такими как бобы, арахис и соя.Веганы и дефицит витамина B12
Исследователи из Японии и Италии сообщили в Журнале Сельскохозяйственной Продовольственной Химии, что у вегетарианцев и веганов есть высокий риск развивающегося дефицита витамина B12. Они продемонстрировали, что человеческое тело неспособно использовать на основе растений форму витамина.
Становление веганомЗначительное количество веганов говорит, что самый успешный способ стать долгосрочным веганом состоит в том, чтобы делать так постепенно. Большинство веганов было вегетарианцами сначала, и постепенно превращало переход в веганство.
Некоторые люди изменяются в веганство путем поиска продуктов замены, испытывающих и походящих немного на продукты животного происхождения, в то время как другие подскакивают прямо в.Большинство еды, потребляемой всеядными существами, является веганом так или иначе. Если Вы смотрите на типичную еду, большая часть из нее обычно является основанным заводом.
Известные веганы/вегетарианцы:Следующее является списком известных людей, которые, как предполагается, следуют или соблюдали веганскую диету.Алисия Сильверстоун (актриса)Бенджамин Франклин (Ученый и дипломат; изобретатель громоотвода)
Шарлотта Бронте (автор)Джордж Бернард Шоу (Драматург, романист)
Генри Форд (Основатель Ford Motor Company)Махатма Ганди (Политик, пацифист)
Альберт Эйнштейн (ученый)Х.Г. Уэллс (автор)Тони Бенн (британский политик)
Джиллиан Андерсон (актриса)Грег Чаппелл (австралийский игрок в крикет)
Ханс Кристиан Андерсен (Автор сказок)Хизер Миллс (экс-модель)Джоаким Финикс (актер)Джон Уэсли (Основатель методистской церкви)
Керри Маккарти (британский политик)Леонардо да Винчи (итальянский живописец, архитектор и инженер)Линда Блэр (актриса)Мартин Лютер (немецкий церковный реформатор; основатель протестантства)
Мартин Моксон (английский игрок в крикет)Памела Андерсон (актриса)Пол Маккартни (музыкант)
Питер Брогданович (Кинорежиссер)Питер Тэчелл (активный борец за права человека)Платон (греческий философ)
Плутарх (греческий философ и биограф)Принц (Музыкант)
Пифагор (греческий математик и философ)Рики Уильямс (Профессиональный игрок американского футбола)Скотт Джурек (Крайний марафонец)Шинейд О’Коннор (музыкант)
Сэр Исаак Ньютон (английский физик и математик)Св.
Фрэнсис Ассизи (итальянский основатель францисканского заказа монахов)Винсент ван Гог (живописец-импрессионист)Вольтер (французский автор).Известный веган и/или вегетарианские кавычки:
Авраам Линкольн«Я выступаю за права животных, а также права человека. Это – способ целого человека».
Альберт Эйнштейн«Ничто не принесет пользу здоровью человека и увеличит возможности выживания для жизни на земле так же как развитие к вегетарианской диете».Джордж Бернард Шоу«Если группа существ с другой планеты должна была приземлиться на Землю – существа, считавшие себя как выше Вас, поскольку Вы чувствуете себя, чтобы быть другим животным – Вы признали бы им права по Вам, что Вы принимаете по другим животным?»Лео Толстой«Пока существуют скотобойни, будут поля битвы».Махатма Ганди«Величие страны и ее морального прогресса может быть оценено по тому, как ее животные лечатся».
«По моему мнению жизнь ягненка не менее драгоценна, чем тот из человека».Марк Твен«Мне не интересно знать, приводит ли вивисекция к результатам, которые являются прибыльными к человеческому роду, или не делает… Боль, которую это причиняет несоглашающимся животным, является основанием моей вражды к нему, и это – мне достаточное оправдание вражды, не смотря далее».Пифагор«Столько, сколько животные резни мужчин, они убьют друг друга.
Действительно, он, кто сеет семя убийства и боли, не может пожинать радость и любовь».