Низкоуглеводная кето-диета (в стиле Аткинса) может незначительно улучшить когнитивные функции у пожилых людей
В пилотном исследовании 14 пожилых людей с умеренными когнитивными проблемами, указывающими на раннюю болезнь Альцгеймера, исследователи Johns Hopkins Medicine сообщают, что диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов может улучшить функцию мозга и память.
Хотя исследователи говорят, что найти участников, желающих придерживаться ограничительных диет в течение трехмесячного исследования или партнеров, желающих помочь им придерживаться этих диет, было непросто, тем, кто придерживался модифицированной диеты Аткинса (очень мало углеводов и лишний жир), было сложно. …