Изотопический анализ зубов может определить голодание в жертвах Большого ирландского Голода: Диетические изменения, физиологическое напряжение, зарегистрированное в коллагене дентина как зуб, растут
Чтобы исследовать диету и физиологические изменения во время Большого ирландского Голода 19-го века, авторы данного исследования проанализировали отношения изотопа углерода и азота одного зуба от каждого из 20 жителей исправительно-трудового лагеря Союза Килкенни в Ирландии, включая некоторых, кто умер в детстве. …
