Вы пытаетесь вспомнить, какой жир лучше использовать на кухне? Если вы запутались, какие жиры использовать при приготовлении пищи: ненасыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные или насыщенные, – это вполне объяснимо. Это может сбить с толку.
Доктор Регис Фернандеш, кардиолог клиники Майо, говорит, что следует избегать жиров, которые повышают уровень плохого холестерина и увеличивают риск сердечных заболеваний.
“Насыщенный жир – это тип жира, который застывает при комнатной температуре, – говорит доктор Фернандеш.
Примером является кокосовое масло, а также пальмовое масло.
“Потребление насыщенных жиров напрямую связано с уровнем холестерина в крови”, – говорит он. “Чем выше потребление насыщенных жиров, тем выше уровень холестерина в крови”.
“Есть два типа ненасыщенных жиров, которые считаются здоровыми жирами. У нас есть полиненасыщенные жиры, а у вас есть мононенасыщенные жиры. Эти два типа жиров считаются хорошими жирами, потому что они не повышают уровень холестерина ЛПНП”, – говорит доктор Фернандеш.
ЛПНП – это липопротеин низкой плотности. Это плохой холестерин. Противоположность ему – липопротеин высокой плотности.
“ЛПВП считается хорошим холестерином, потому что он измеряет количество холестерина, который выводится из ваших артерий обратно в печень”, – говорит доктор Фернандеш.
Эти полезные жиры содержатся в оливковом масле, масле авокадо, соевом и растительном масле.
- Попробуйте воспользоваться этими советами, чтобы уменьшить количество нездоровых жиров в вашем рационе:
- Используйте масло вместо сливочного. Например, готовьте на оливковом масле, а не на сливочном, а при выпечке используйте масло канолы.
- Ешьте рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, например, лосось, вместо мяса, по крайней мере, два раза в неделю.
- Выбирайте постное мясо и птицу без кожи. Обрезайте видимый жир с мяса. Удаляйте жир и кожу с птицы.
- Ограничьте употребление обработанных продуктов, которые часто содержат насыщенные жиры. Вместо этого, когда вы голодны, выбирайте цельные фрукты и овощи.
А вот реально, если подумать декоративная штукатурка для внутренней отделки стен вам интересна? Мне просто кажется это порадует и заинтересует многих. Заходите не стесняйтесь. Вам обязательно нужно на это посмотреть.