Пищевые отходы мяса оказывают большее отрицательное влияние на окружающую среду, чем овощные отходы
«В то время как многие из нас обеспокоены пищевыми отходами, мы также должны рассмотреть ресурсы, которые потрачены впустую, когда мы выбрасываем съедобную еду», сказала Кристин Костелло, преподаватель исследования помощника в Колледже Сельского хозяйства, Пищевых ресурсов и Природных ресурсов и соавтора исследования. …



