Исследования показывают, как отслеживаемость может работать через всю цепь поставки продовольствия
Институт Продовольственных Технологов (IFT) рад объявить о новом дополнении, доступном онлайн через рецензируемый научный журнал IFT, Журнал Науки о продуктах питания. Это дополнение – попытка катализировать и запустить процесс от внешнего источника достижения мультидисциплинарного, поперечного функционального, целого подхода сообщества к продовольственной отслеживаемости. …