После лет поста “ноги Будды походили на бамбуковые палки, его основа походила на веревку, его грудь походила на неполную крышу дома, его глаза снизились прямо внутри, как камни в глубоком хорошо”, согласно одному счету. Будда не получил то, что он хотел от этого чрезвычайного поста — просвещение — но новое исследование предполагает, что диета, тиражирующая некоторые результаты более умеренного лишения, может не только понизить Ваш вес, но также и принести другую пользу. Исследователи сообщают, что соблюдение диеты в течение всего 5 дней в месяц улучшает несколько мер здоровья, включая снижение риска заболевания сердечно-сосудистым заболеванием.
Еда сокращает жизнь, и не только, потому что баловство может привести к болезням, таким как диабет. Диета, сокращающая рацион питания до 40%, известных как ограничение калории, долговечность увеличений во множестве организмов, и предупреждающая рак, болезнь сердца и другие болезни в позднем возрасте. Несмотря на то, что некоторые краткосрочные исследования предполагают, что ограничение калории предоставляет метаболические преимущества для людей, никто не подтвердил, что оно также увеличивает промежуток человеческой жизни.
Самые близкие исследователи приехали, два больших, долгосрочных исследования обезьян, и они конфликтуют о том, увеличивают ли скудные порции долговечность.Даже если ограничение калории могло бы добавить годы к нашим жизням, почти никто не может собрать силу воли для еды так мало день за днем год за годом. Альтернатива, которая могла бы быть больше, er, приемлема, постится, временное воздержание от еды.
Геронтологический исследователь Вэлтер Лонго из университета южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и коллег показал, что пост упрощает побочные эффекты химиотерапии, такие как усталость и слабость, и исследования на животных предполагают, что это производит медицинские преимущества, подобные ограничению калории.Но жесткий пост, в котором люди пьют только воду в течение многих дней за один раз, может быть не легче, чем ограничение калории. “Я сделал его, и это было мучительно”, говорит Лонго. Для нового исследования он и его коллеги создали менее изнурительную диету, которая могла бы все еще вызвать преимущества поста.
В течение двух 4-дневных периодов каждый месяц, мыши средних лет обедали на низком протеине, низкокалорийной еде. Остальная часть месяца, они могли есть столько, сколько они хотели.
Мыши пережили своих пэров средним числом 3 месяцев, значительного количества для грызунов, и они показали многочисленные признаки лучшего здоровья. Поскольку исследователи сообщают онлайн сегодня в Метаболизме Клетки, жире сарая для мышей и, на 45% менее вероятно, падут жертвой рака.
Во время их эпизодов низкокалорийных продуктов их уровень сахара в крови упал на 40%, и сумма инсулина в крови была на 90% ниже. И несмотря на то, что интеллектуальная элита обычно уменьшается с возрастом, мыши сохранили больше своей умственной способности; они превзошли контрольных животных в двух видах тестов памяти, возможно потому что они произвели более новые нейроны в гиппокампе, мозговая область, крайне важная для памяти.
Лонго и коллеги также обнаружили доказательства, что режим повысил возможность животных восстановить и пополнить их ткани. “Это – самое увлекательное” открытие, говорит Лонго. Например, регенерация печени была более быстрой у постящихся животных, и баланс различных типов клеток в их крови был более юным.
Числа определенных исходных клеток также взлетели в грызунах сидения на диете.Определить, могла ли бы случайная строгость оказать то же влияние на людей, исследователей, сделанных на скорую руку меню энергетических батончиков, супов, чаев и жареного картофеля. Плата за проезд одного дня предоставляет между 725 и 1 090 калориями. “Это не походит на пищевые равиоли, но это лучше, чем обхождение”, говорит Лонго. (Среднему взрослому человеку в Америке нужны приблизительно 2 000 – 3 000 калорий ежедневно; люди после ограничения калории могут ограничить себя только 1 200 калориями.)Во многом как мыши волонтеры в исследовании соблюдали диету в течение 5 дней прямо и затем возвратились к их обычным обеденным привычкам для остальной части месяца.
В их статье исследователи сообщают о результатах для первой группы из 19 предметов, которая попробует этот “пост, подражающий” режиму и для 19 средств управления.Только три раунда чередования между диетой и нормальной едой, казалось, улучшали физическое состояние участников, сокращение глюкозы крови, сокращение брюшного жира и сокращение уровней протеина, связанного с более высоким риском сердечно-сосудистого заболевания. Лонго и коллеги также обнаружили небольшое повышение изобилия некоторых исходных клеток в крови, предположив, что диета могла бы способствовать регенерации в людях. “Мы думаем, что то, что делает диета имитации поста, омолаживаются”, говорит Лонго.Другие исследователи говорят, что результаты исследования воодушевляют. “Это единственное диетическое изменение может противодействовать всем этим переменным старения, и я думаю, что это является очень впечатляющим”, говорит молекулярный биолог Кристофер Хин из Высшей школы здравоохранения Гарварда в Бостоне.
Исследование показывает, что сокращение калорий все время может не быть необходимым, добавляет биохимик Джеймс Митчелл, также Высшей школы здравоохранения Гарварда. “Неустойчивые периоды могут иметь длительные эффекты”.Новая диета может также быть более практичной. “Ограничение калории потерпело неудачу несчастно в испытаниях на людях”, потому что настолько трудно придерживаться, говорит gerontologist Рафаэль де Кабо из американского Национального Института Старения в Балтиморе, Мэриленд, кто ведет одно из исследований обезьяны ограничения калории. Режим как использование исследователей “достижим”, говорит он.
Лонго и коллеги уже закончили большее клиническое испытание диеты больше чем с 80 предметами. Пост как Будда опасен, и даже диета имитации поста могла быть вредной для некоторых людей, такой как диабетики, отмечает Лонго.
Исследователи должны учиться, как режим работает, кто мог бы извлечь выгоду, и кому мог бы вредить он, отмечает Митчелл. “Существует большая информация для выяснения”.