Исследование могло иметь последствия для того, как пробиотики и диета используются, чтобы лечить заболевания, связанные с бактериями в человеческих пищеварительных системах.Большой объем исследований показал, что человеческий микробиом, коллекция бактерий, живущих в и на телах людей, может оказать глубокое влияние на здоровье человека. Низкое разнообразие бактерий в человеческом пищеварительном тракте было связано со множеством болезней.«Была большая работа, сделанная, показав, что, какие люди едят влияния, какие микробы пищеварительного тракта они имеют, и это может затронуть риск ожирения, диабета, болезни сердца и других вещей», сказал Дэниел Болник, преподаватель в Колледже Техасского университета в Остине Естественных наук и ведущий автор исследования, опубликованного на этой неделе в журнале Ecology Letters.
Исследователи уже установили ту окружающую среду, и диета может затронуть виды бактерий, которые живут в человеческой пищеварительной системе. К сожалению, большинство исследований эффекта диеты на микробиоме только смотрит на одну вещь за один раз – такой как с высоким содержанием жиров против диеты с низким содержанием жира.Bolnick и его коллеги решили впервые посмотреть на эффект комбинаций различных продуктов на бактериях пищеварительного тракта. Они использовали два вида рыбы, threespine колюшки и евразийской высоты, чтобы смоделировать человеческий пищеварительный тракт.
Популяции обеих рыб были изучены в дикой природе, где рыбы, как правило, обедают на двух главных типах добычи. Рыбы едят большие личинки насекомого, которые живут в почве около берега озера, а также маленьких ракообразных, которые живут в открытой воде, далекой от берега.
Поскольку отдельные рыбы варьируются по тому, что они едят – некоторые пирующие, главным образом, на личинках насекомого, другие, одобряющие маленьких ракообразных и остальных питающихся переменной смесью двух – они, оказалось, были прекрасными предметами для исследования.Ученые также управляли диетой популяции колюшек в лаборатории, кормя некоторые замороженные личинки насекомого, другие крошечные ракообразные и третья группа равная смесь этих двух продуктов.Исследователи ожидали, что у универсалов, рыба, обедающая на смешанной диете, будет больше разнообразия у их микробов пищеварительного тракта, чем рыба, которая специализировалась на одном типе добычи.
Поскольку смешанная диета подвергла бы рыбу большему множеству микробов, и их кишки будут держать более разнообразный буфет для микробов, чтобы жевать на, это казалось логическим выводом.Исследователи нашли напротив быть верными: у рыбы, которая одобрила один тип продукта, было больше бактериального разнообразия в их кишках, чем рыба, которая съела смесь добычи.Авторы предложили некоторые возможные объяснения этих результатов.
Могло случиться так, что большее разнообразие продуктов в пищеварительном тракте дало преимущество для некоторых бактерий универсала, позволив им процветать за счет более специализированных бактерий. Они нашли, что один штамм бактерий доминировал над кишками колюшки, которая съела большее разнообразие добычи, поддержав это понятие.
Другая возможность состоит в том, что пункты добычи испускают запрещающий химикат, который подавляет определенные бактерии. Если бы рыбы глотают разнообразие добычи, и таким образом многократные ингибиторы, то меньше микробов пищеварительного тракта выжило бы. Эти гипотезы все еще должны быть строго проверены.
Одна вещь ясна все же. Если эти результаты переводят людям, то ученым, вероятно, придется заново обдумать, как они изучают эффекты различных продуктов на человеческом микробиоме.
«Наши результаты предлагают, чтобы то, что мы знаем о диетических эффектах действительно, изменилось на счет на смешивание вещей, потому что люди не едят всего одну вещь за один раз», сказал Болник. «Эффект смешанной диеты легко не выведен из этих двух диет отдельно. Целое – меньше, чем сумма его частей».Соавторы Болника – Лайза Сноуберг (UT Austin), Филипп Хёрш (Базельский университет и Уппсальский университет), Кристиан Лобер и Роб Найт (Университет Колорадо, Валуна), Дж. Грегори Кэпорэзо (Университет Северной Аризоны и Национальная лаборатория Аргонна), и Ричард Свэнбэк (Уппсальский университет).
Это исследование финансировалось Говардом Хьюзом Медицинский Институт, Фонд Дэвида и Лусилл Пэкард и шведский Научный совет.