Интеллектуальные дети могут с большей вероятностью стать вегетарианцами, став взрослыми, предполагает исследование, опубликованное сегодня в сети BMJ.
Недавние данные свидетельствуют о том, что вегетарианство может быть связано с более низким уровнем холестерина и снижением риска ожирения и сердечных заболеваний. Это может помочь объяснить, почему дети, получившие более высокие баллы по тестам на интеллект, как правило, имеют более низкий риск ишемической болезни сердца в более позднем возрасте.
В исследовании приняли участие 8179 мужчин и женщин в возрасте 30 лет, чей IQ был протестирован в возрасте 10 лет.
Двадцать лет спустя 366 (4.5%) участников сказали, что они вегетарианцы. Из них 9 (2.5%) были веганами и 123 (33.6%) заявили, что они вегетарианцы, но сообщили, что ели рыбу или курицу.
Вегетарианцы чаще были женщинами, принадлежали к более высокому профессиональному социальному классу и имели более высокую академическую или профессиональную квалификацию, чем невегетарианцы, хотя эти различия не отражались в их годовом доходе, который был аналогичен доходу невегетарианцев.
Более высокий IQ в возрасте 10 лет был связан с повышенной вероятностью вегетарианства в возрасте 30 лет. Эта связь частично объяснялась лучшим образованием и более высоким профессиональным социальным классом, но оставалась статистически значимой после поправки на эти факторы.
Не было разницы в IQ между строгими вегетарианцами и теми, кто сказал, что они вегетарианцы, но которые сообщили, что ели рыбу или курицу.
Вывод о том, что дети с более высоким интеллектом с большей вероятностью сообщают о том, что они вегетарианцы, будучи взрослыми, вместе с данными о потенциальных преимуществах вегетарианской диеты для здоровья сердца, может помочь объяснить, почему более высокий IQ в детстве или подростковом возрасте связан со сниженным риском. ишемической болезни сердца во взрослой жизни, пишут авторы.
В качестве альтернативы, ссылка может быть просто примером многих других предпочтений в образе жизни, которые, как можно ожидать, будут зависеть от интеллекта, но которые могут иметь или не иметь последствий для здоровья, заключают они.
Источник: Британский медицинский журнал