фруктоза

Фруктоза создает порочный круг

Исследователи ETH обнаружили неизвестный до сих пор молекулярный механизм, который управляется фруктозой и может привести к увеличению сердца и сердечной недостаточности.

«Пройдите по любому супермаркету и посмотрите на этикетки на пищевых продуктах, и вы увидите, что многие из них содержат фруктозу, часто в форме сахарозы (столового сахара)», – так Вильгельм Крек, профессор клеточной биологии в Институт молекулярного здоровья ETH Цюриха резюмирует проблему сегодняшнего питания. …

Повышенный уровень фруктозы в рационе связан с повышенным уровнем мочевой кислоты и снижением запасов энергии в печени

Пациенты с ожирением и диабетом 2 типа, которые потребляют большее количество фруктозы, демонстрируют пониженный уровень аденозинтрифосфата (АТФ) в печени – соединения, участвующего в передаче энергии между клетками. Результаты, опубликованные в сентябрьском выпуске Hepatology, журнала Американской ассоциации по изучению заболеваний печени, показывают, что повышенный уровень мочевой кислоты (гиперурикемия) связан с более серьезным истощением АТФ в печени в ответ на потребление фруктозы. …

Фруктоза, но не подслащенные глюкозой напитки увеличенный жир устойчивости и живота инсулина у грузных и страдающих ожирением людей, исследования

фруктоза

Все мы знаем, что так слишком много сахара не хорошо для нас, но исследователи из США обнаружили, что напитки подсластили с фруктозой, как отклоненок глюкозе, значительно более вероятно, увеличат устойчивость к инсулину и жир живота у страдающих ожирением и грузных людей, приводя к заболеваниям этоувеличенный их риск сердечного приступа и инсульта. …