Согласно обзору, опубликованному 15 апреля в журнале Obesity Reviews, добавление полифенолов не сильно защищает от сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с метаболическим синдромом (MetS).
Мари Дж. Амиот, доктор философии.D., из Национального института агрономических исследований в Париже, и его коллеги рассмотрели результаты клинических исследований, оценивающих влияние хронического приема добавок с богатой полифенолами диетой, продуктами, экстрактами и молекулами на особенности метаболического синдрома (ожирение, дислипидемия, артериальное давление, и гликемия) и сопутствующие осложнения (окислительный стресс и воспаление).
Исследователи обнаружили, что полифенолы были эффективны, особенно в более высоких дозах, но не было конкретных продуктов или экстрактов, способных облегчить все особенности MetS. Зеленый чай значительно снижает индекс массы тела и окружность талии, улучшая при этом липидный обмен. Добавки какао снижают кровяное давление и уровень глюкозы в крови. Изофлавоны сои, продукты из цитрусовых, гесперидин и кверцетин улучшают метаболизм липидов. Корица снижает уровень глюкозы в крови. Многочисленные исследования показали, что добавление полифенолов не оказывает значительного антиоксидантного и противовоспалительного действия. Добавки с какао, ягодами, богатыми антоцианами, гесперидином или ресвератролом, улучшали функцию эндотелия в некоторых исследованиях.
"Диеты, богатые полифенолами, такие как средиземноморская диета, которая способствует потреблению разнообразных продуктов, богатых полифенолами, могут быть эффективной диетической стратегией для улучшения здоровья пациентов с метаболическим синдромом," авторы пишут.