Согласно исследованию, женщинам лучше выпивать около 4 чашек в день.
Дамы, пристрастие к крепкому кофе может не только поднять настроение. Новое исследование предполагает, что это также может снизить риск рака эндометрия.
Используя данные о более чем 456000 женщин из двух крупных продолжающихся исследований, исследователи оценили пищевые привычки более 2800 женщин с диагнозом рака эндометрия, слизистой оболочки матки. Они обнаружили, что по сравнению с женщинами, которые выпивали меньше чашки в день, у тех, кто пил около четырех чашек в день, риск заболеть этим раком был на 18 процентов ниже.
"Мы не были удивлены результатами, согласно которым высокое потребление кофе по сравнению с низким было связано со снижением риска рака эндометрия, потому что они соответствовали тому, что наблюдалось в предыдущих исследованиях," сказала руководитель исследования Мелисса Мерритт. Она является научным сотрудником по эпидемиологии рака в Имперском колледже Лондона в Англии.
"Мы использовали аналогичные методы для изучения связи между употреблением кофе и раком эндометрия, что и в предыдущих исследованиях," она сказала. "Это важно, чтобы мы могли сравнивать результаты разных исследований."
Одно исследование показало, что употребление 37 унций кофе в день снижает риск рака эндометрия на 18 процентов. Другой обнаружил аналогичное снижение, связанное с 26 унциями в день.
Новое исследование было опубликовано в февральском номере журнала Cancer Epidemiology, Biomarkers & Профилактика.
Команда Мерритта провела оценку 84 продуктов и питательных веществ. "Для большинства других диетических факторов не было устойчивой связи с риском рака эндометрия," она сказала.
Исследователи обнаружили связь, но не причинно-следственную связь между употреблением кофе и снижением риска рака эндометрия. И в исследовании не делалось различий между кофе без кофеина и обычным кофе, поэтому Мерритт сказала, что не может комментировать, что один лучше другого.
Исследователи также не могут сказать наверняка, почему кофе может снизить риск рака. Однако одна из возможностей заключается в том, что кофе снижает уровень эстрогена в организме, изменяя баланс гормонов, сказал Мерритт.
По данным Американского онкологического общества, если баланс между эстрогеном и прогестероном сдвигается и больше склоняется в сторону эстрогена, риск рака эндометрия возрастает. Другие факторы риска рака эндометрия включают избыточный вес, раннее начало менструации (до 12 лет) и позднюю менопаузу. Средний возраст менопаузы в США – 51 год.
По оценкам онкологического общества, в этом году в США ожидается около 55 000 новых случаев рака эндометрия, и около 10 000 женщин умрут от этого.
Доктор. Роберт Морган – профессор медицинской онкологии в Онкологическом центре City of Hope в Дуарте, Калифорния. Он сказал, что новое исследование "подтверждение других исследований, показывающих, что кофе оказывает благотворное влияние на уменьшение рака эндометрия." Он не участвовал в новом исследовании.
Однако, добавил Морган, некоторые исследования, опубликованные недавно, не нашли ссылки, поэтому он считает, что "жюри все еще отсутствует."
Он также сказал, что возможную связь невозможно объяснить, но сказал, что некоторые эксперты указывают на антиоксиданты в кофе. Считается, что антиоксиданты предотвращают или замедляют повреждение клеток.
Морган сказал, что дело, вероятно, не только в кофеине, поскольку другие продукты, содержащие кофеин, такие как шоколад, не связаны с более низким риском рака эндометрия.
Исследование финансировалось U.S. Национальные институты здоровья.