Когда испанские исследователи сначала принесли одомашненные помидоры в Европу 500 лет назад, фрукт был уже гигантским по сравнению со своими дикими коллегами оливкового размера. Исследователи, пытающиеся понять генетическое основание этого обхвата, раскрыли способ сделать другие фрукты больше также. Бригада обнаружила эту тайну путем изучения двух томатных напряжений мутанта, имевших много отделений, отрывающихся ореальный пояс основы, и это произвело необычно плодородные фрукты. Фруктовый размер и другие черты растения зависят от того, что происходит в верхней части основы, растущий наконечник, названный меристемой.
Там, неспециализированные клетки звонили, исходные клетки делятся, чтобы сделать больше из себя или специализироваться в определенные части растения, как плодолистики, цветочные органы, делающие отделения семени. Дикие помидоры имеют два; бифштексы имеют восемь или больше.
Ученые обнаружили, что обратная связь, включающая два гена, один, стимулировала производство исходной клетки и другой для сдержания производства. Нехватка последнего, гена под названием CLAVATA3, приводит толстивший бифштексы, отчеты бригады сегодня по своей природе Генетика. Протеин этого гена требует, чтобы цепочка трех сахарных молекул работала правильно, и сокращение, что цепочка приводит к еще большим фруктам, сообщают ученые.
Поскольку эта обратная связь существует на большинстве растений, бригада подозревает, что селекционеры растений могут управлять им, чтобы улучшить зерновые культуры, и даже увеличить число ядер на стержне початка.