Хотя существует озабоченность по поводу безопасности потребления соевой пищи среди выживших после рака груди, исследователи обнаружили, что женщины в Китае, у которых был рак груди и которые потребляли более высокое потребление соевой пищи, имели связанный более низкий риск смерти и рецидива рака груди, согласно данным исследование в выпуске JAMA от 9 декабря.
"Соевые продукты богаты изофлавонами, основной группой фитоэстрогенов, которые, как предполагается, снижают риск рака груди. Однако эстрогеноподобный эффект изофлавонов и потенциальное взаимодействие между изофлавонами и тамоксифеном вызвали обеспокоенность по поводу потребления соевой пищи среди пациентов с раком груди," авторы пишут.
Сяо Оу Шу, м.D., Ph.D., Медицинского центра Университета Вандербильта, Нэшвилл, Теннесси., и его коллеги изучили связь между приемом изофлавонов сои с рецидивом рака груди и выживаемостью. Исследователи проанализировали данные Шанхайского исследования выживаемости при раке груди, большого популяционного исследования 5042 женщин, переживших рак груди, в Китае. Женщины в возрасте от 20 до 75 лет с диагнозом рака груди в период с марта 2002 года по апрель 2006 года были набраны и наблюдались до июня 2009 года. Информация о диагностике и лечении рака, воздействиях образа жизни после постановки диагноза рака и прогрессировании заболевания была собрана примерно через 6 месяцев после постановки диагноза и повторно оценивалась в трех контрольных интервью, проведенных через 18, 36 и 60 месяцев после постановки диагноза. База данных Шанхайского регистра естественного движения населения использовалась для получения информации о выживаемости участников, которые были потеряны для последующего наблюдения.
После медианы (середина) наблюдения 3 раза.За 9 лет в группе из 5033 пациентов с раком груди, подвергшихся хирургическому лечению, было зарегистрировано 444 случая смерти и 534 случая смерти от рака груди. Потребление соевой пищи, измеряемое по потреблению соевого белка или изофлавонов сои, было обратно пропорционально связано со смертностью и рецидивами. Пациенты в группе с самым высоким потреблением соевого белка имели на 29 процентов более низкий риск смерти в течение периода исследования и на 32 процента более низкий риск рецидива рака груди по сравнению с пациентами с самым низким потреблением соевого белка. Скорректированные коэффициенты 4-летней смертности составили 10.3 процента и 7.4 процента, а частота рецидивов через 4 года составила 11.2 процента и 8.0 процентов, соответственно, для женщин с самым низким и самым высоким потреблением соевого белка.
"Обратная связь была очевидна среди женщин с эстроген-положительным или отрицательным раком груди и присутствовала как у пользователей, так и у тех, кто не принимал тамоксифен," исследователи пишут.
"Таким образом, в этом популяционном проспективном исследовании мы обнаружили, что потребление соевой пищи является безопасным и связано с более низкой смертностью и рецидивами среди пациентов с раком груди. Связь потребления соевой пищи со смертностью и рецидивами, по-видимому, следует линейной дозе-зависимости до тех пор, пока потребление соевой пищи не достигнет 11 граммов / день соевого белка; никаких дополнительных преимуществ в отношении смертности и рецидивов не наблюдалось при более высоком потреблении соевого корма. Это исследование показывает, что умеренное потребление соевой пищи безопасно и потенциально полезно для женщин с раком груди."
Дополнительная информация: JAMA. 2009; 302 [22]: 2437-2443.
Источник: JAMA и Archives Journals (новости: в сети)