Пакеты рыбы, импортированной из Китая в Соединенных Штатах и маркированной как морской ангел, предназначенный для потребителей, дабы покушать, имели возможность практически быть рыбой pufferсодержа смертельный токсин tetrodotoxin. Американское Управление по контролю за лекарствами и продуктами (FDA) сейчас попросило потребителей не приобрести либо съесть рыбу mislabelled.
Потребление в пищу рыбы puffer имело возможность вызвать тяжелую болезнь и даже смерть.FDA проанализировала образцы рыбы puffer и подтверждает тот факт, что это вправду содержит опасные для жизни уровни tetrodotoxin.Продукт был импортирован в Соединенных Штатах калифорнийской Hong Chang Corp. Санта-Фе-Спрингс.
Тогда как FDA разрешает рыбе puffer быть импортированной в Соединенных Штатах, это лишь действует в соответствии со строгими условиями, дабы снять риск рыбы, являющейся токсичным. Эти mislabelledрыбы puffer не были импортированы в соответствии с этими условиями, и FDA на данный момент преследует целый импорт от китайского поставщика.Два человека в Чикаго заболели по окончании того, дабы имеется суп, сделанный с рыбой.
Любой был забран в поликлинику.Потребители не должны ни имеется, ни обращаться с рыбой, но выбрасывать ее. tetrodotoxin мог быть либо на коже рыбы либо в плоти. Потребителирекомендуемый вымыть их руки всецело, если они обращаются с рыбой.
Tetrodotoxin не уничтожен методом изготовление либо замораживания.Если Вы переживаете, что приобрели эту рыбу, возвратитесь и спросите ритейлера, в случае если продукт прибыл из Hong Chang Corp.
Вы имеете возможность кроме этого связаться с компаниейконкретно по телефону 1-562-309-0068.Люди, едящие еду, содержащую tetrodotoxin, начинают приобретать симптомы между 30 минутами и пара часов спустя. Сперва они вкладывают покалывающие ощущениягубы и язык, после этого покалывающий в целом оконечностях и лице, сопровождаемых онемением.
Предстоящие симптомы включают: головная боль, неприятности с балансом, через чур громадным числом слюны, ощущая себя тошнотворным, рвота, боль и диарея в животе.Если Вы приобретаете эти симптомы, Вы должны видеть доктора срочно и кроме этого сказать о Вашей болезни местным органам здравоохранения.В сверхтяжелых случаях мускулы становятся парализованными, включая дыхательные мускулы, способные привести к смерти.
Практически 300 коробок 22 фунтов рыбы mislabelled были распределены с сентября вперед оптовым торговцам в Иллинойсе, Калифорниии Гавайи, от которых они были реализованы на ресторанах и ритейлерах.Один ритейлер маркировал рыбу как «bok», корейское имя рыбы puffer.Упаковывающие вещи коробки являются белыми и маркированы тёмными чернилами. На одной стороне этикетка показывает светло:«ЗАМОРОЖЕННЫЙ РАСПОТРОШЕННЫЙ МОРСКОЙ АНГЕЛ И Мешает» и «ПРОДУКТ КИТАЯ».
Щелкните тут, дабы видеть фотографию странного пакета рыбы, показывающей чтоэтикетка похожа (фотография FDA).На другой стороне коробки вторая этикетка перечисляет пищевую данные и показывает следующее:«Компоненты: рыба Монаха; Импортированный: Hong Chang Corp., Санта-Фе-Спрингс, Калифорния 90670; Продукт Китая (P.R.C).».И на третьей стороне коробки этикетка показывает массу нетто: 22 фунта, и имеют флажок, показывающий размер, дабы быть либо «0.5-1» либо «1-2».
Коробка не имеет никаких производственных кодексов, и рыбы в лично обернуты в полиэтиленовые пакеты без этикеток.В это же время на этой неделе в Англии, было сказано, что гигант супермаркета ASDA прекратил реализовывать морского ангела из-за опасности запасам инестабильным методом это поймано.Они попросили, дабы известные повара прекратили приводить к глубоководной рыбе, потому, что способ, самый применяемый, чтобы получить ее (траление луча), повреждает под водойсреды обитания.
Рыба Puffer делается все более и более популярной слабостью в Соединенных Штатах. Но страна, которую большая часть людей связывает с рыбой puffer, кроме этого известной как иглобрюхие,Япония, где это именуют «fugu».
В Японии примерно 100 – 200 человек отравлены методом потребления в пищу puffer рыбы ежегодно, и примерно добрая половина из них умирает.Еда ресторана fugu в Японии есть дорогой, и не только из-за рыбы, но по причине того, что у поваров должна быть особая лицензия, дабы подготовить блюдо.Щелкните тут, дабы определить больше об отравлении Tetrodotoxin, вспышках, истории и симптомах(FDA пищевые естественное руководство и патогенные микроорганизмы токсинов).
Создатель Кэтрин ПаддокАвтор: