Изобретение сельского хозяйства приблизительно 10 000 лет назад готовило почву для повышения цивилизаций на Ближнем Востоке. Все же археологи не соглашаются о том, как это произошло. Некоторые говорят, что это возникло в единственном пятне около Средиземноморья и распространилось оттуда. Другие утверждают, что это возникло, представление, получающее новую веру благодаря результатам с раннего места сельского хозяйства в Иране.
Возникло ли сельское хозяйство однажды или сто раз, это произошло сначала в Плодородном Полумесяце, широкий регион, простирающийся от Средиземного моря до Ирана. Большая часть исследования за прошлые десятилетия сосредоточилась на западных протяжениях Плодородного Полумесяца — включая современный Израиль, Палестину, Сирию, Иорданию и Турцию — в значительной степени, потому что те были самыми легкими областями для работы в, и в материально-техническом отношении и с политической точки зрения. Недавние раскопки в тех областях предположили, что охотники-собиратели сначала начали собирать и прививать семена от диких зерновых злаков и бобы, такие как пшеница, ячмень и чечевица, уже 13,000 лет назад. За несколько тысяч лет такого культивирования, дикие формы этих растений, видоизмененных в новые, одомашненные разновидности, которыми было легче управлять и получить, делая сельское хозяйство более продуктивного и эффективного.
До недавнего времени самые старые известные деревни сельского хозяйства были найдены на местах в Палестине, Сирии и восточной Турции, где радиоуглерод археологов датировал самые ранние одомашненные виды растений приблизительно к 10 500 лет назад. Только несколько мест были известны столь же дальневосточные как Иран, и большинство из них было выкопано в 1960-х и 1970-х, прежде чем Исламская революция той страны 1979 года сделала почти невозможным для Западных археологов работать там — и также перед появлением современных archaeobotanical методов, делающих намного легче для исследователей возвратить контрольные растительные остатки.Приблизительно пять лет назад, археолог Николас Конард и archaeobotanist Симон Риехль из университета Тюбингена в Германии, присоединенной с исследователями в иранском Центре Археологического Исследования (ICAR) в Тегеране, и особенно Мохсен Цейди, опытный землекоп ICAR, для начала работы над ранней голанской деревней сельского хозяйства Чога, в холмах подножия Загроса в западном Иране.
Иранские археологи обнаружили деревню приблизительно 15 годами ранее, но никогда полностью выкопали ее. При рытье в 2009 и 2010, бригада обнаружила многочисленные доказательства для обработки растений в деревне, включая минометы, пестики и размол камней.
Рыть также привело к огромному количеству — больше чем 21 000 отдельных частей — обугленных растительных остатков, которые Риль проанализировал для отчета онлайн сегодня в Науке.Радиоуглерод, датирующийся археологического нароста, приблизительно 8 метров подробно, показал, что Chogha голанский занимался постоянно приблизительно между 12 000 и 9,700 лет назад или еще позже.
Это позволило Riehl и ее коллегам прослеживать использование растений за тот весь промежуток времени. Они нашли, что люди Chogha, голанского очевидно, начали выращивать дикий ячмень, пшеницу и чечевицу больше чем 11 500 лет назад, и это уже одомашнило формы пшеницы, появившейся приблизительно 9 800 лет назад, почти на местах на запад. Бригада приходит к заключению, что появление сельского хозяйства в голанском Chogha, и в восточном Плодородном Полумесяце, было независимое событие, нашедшее что-либо подобное разработкам намного более далекий запад. Это предлагает, исследователи говорят, что сельское хозяйство было более или менее неизбежно, как только Ледниковый период закончился, и климатические и окружающие условия были правильными для него, вместо того, чтобы быть счастливой случайностью, возникшей во всего одном месте.
«Эти результаты действительно поддерживают идею многократного происхождения сельского хозяйства», говорит Роджер Мэтьюс, археолог в университете Чтения в Соединенном Королевстве. Он добавляет, что результаты являются соответствующими недавним исследованиям ДНК, также предлагающим многократное происхождение для обоих одомашненных растений и животных.
Они также повторяют работу, которую он, вместе с другими британскими и иранскими археологами, выполнил на другом иранском месте по имени шейх-e Абэд, где кажется, что дикие козы паслись и сочинялись, «переходная стадия между диким и одомашнила, который соответствует хорошо переходным стадиям в использовании растения», найденном в голанском Chogha.Джордж Виллкокс, archaeobotanist, связанный с университетом Лиона во Франции, соглашается, что географическое расстояние Загроса от западного Плодородного Полумесяца могло предложить независимое происхождение для культивирования урожаев. Но он предостерегает, что «слишком рано для утверждения так или иначе», было ли фактическое окультуривание зерновых злаков, в противоположность культивированию диких форм, независимым событием.
Это все еще возможно, Виллкокс говорит, что одомашненная пшеница нашла в Chogha голанский, который в 9 800 лет составлял несколько сотен лет, моложе, чем самые ранние известные одомашненные разновидности, был введен с дальнейшего запада.