Умеренное употребление красного вина может снизить один из факторов риска рака груди, обеспечивая естественное оружие для борьбы с основной причиной смерти среди молодежи.S. женщины, новое исследование Cedars-Sinai Medical Center показывает.
Исследование, опубликованное в Интернете в Журнале женского здоровья, бросает вызов широко распространенному мнению о том, что все виды употребления алкоголя повышают риск развития рака груди. Врачи давно установили, что алкоголь повышает уровень эстрогена в организме, способствуя росту раковых клеток.
Но исследование Cedars-Sinai показало, что химические вещества в кожуре и семенах красного винограда немного снижают уровень эстрогена, одновременно повышая уровень тестостерона у женщин в пременопаузе, которые пили восемь унций красного вина каждую ночь в течение примерно месяца.
Белое вино не имело такого же эффекта.
Исследователи назвали свои выводы обнадеживающими, заявив, что женщины, которые время от времени употребляют алкоголь, могут захотеть пересмотреть свой выбор.
"Если вы выпили бокал вина за ужином, возможно, вы захотите выпить бокал красного," сказала Крисандра Шуфельт, доктор медицинских наук, помощник директора Женского кардиологического центра в Cedars-Sinai Heart Institute и один из соавторов исследования. "Переключение может снизить ваш риск."
Шуфельт отметил, что рак груди является ведущим видом рака у женщин в США.S., в прошлом году на них было зарегистрировано более 230000 новых случаев заболевания, или 30 процентов всех диагнозов рака у женщин. По данным Американского онкологического общества, в 2011 году от этой болезни умерло около 39000 женщин.
В исследовании Cedars-Sinai 36 женщин были рандомизированы, чтобы пить либо Каберне Совиньон, либо Шардоне ежедневно в течение почти месяца, а затем переключились на другой тип вина. Кровь собирали дважды в месяц для измерения уровня гормонов.
Исследователи стремились определить, имитирует ли красное вино эффекты ингибиторов ароматазы, которые играют ключевую роль в регулировании уровня эстрогена. Ингибиторы ароматазы в настоящее время используются для лечения рака груди.
Исследователи заявили, что изменение гормонального фона предполагает, что красное вино может остановить рост раковых клеток, как показали исследования в пробирках.
Соавтор Гленн Д. Доктор Браунштейн сказал, что результаты не означают, что белое вино увеличивает риск рака груди, но что виноград, используемый в этих сортах, может не иметь тех же защитных элементов, что и красные.
"Кожа красного винограда и косточки красного винограда содержат химические вещества, которых нет в белом винограде, которые могут снизить риск рака груди," сказал Браунштейн, вице-президент по клиническим инновациям и Джеймсу Р. Клиненберг, д.м.н., кафедра медицины.