Более безопасные методы приготовления на гриле могут снизить риск рака
Эксперт предлагает советы по более здоровому приготовлению пищи на открытом воздухе.
По словам эксперта, несколько простых изменений в том, как люди готовят на гриле на открытом воздухе, например, отказ от слишком большого количества говядины или обработанного мяса и отказ от обугливания продуктов.
"Два аспекта традиционного американского кулинарии: то, что вы готовите на гриле, и то, как вы его готовите, потенциально могут повысить риск рака," Алиса Бендер, диетолог из Американского института исследований рака, заявила в пресс-релизе института. "Доказано, что диета с большими порциями красного и обработанного мяса повышает вероятность рака прямой кишки. …
Более безопасные методы приготовления на гриле могут снизить риск ракаПодробнее »