Студент Северо-Восточного университета Джош Эйхель использовал свою страсть к здоровью и благополучию, чтобы создать собственную линию полностью натуральных энергетических батончиков, флагманского продукта его компании All In Nutrition.
В отличие от подавляющего большинства его конкурентов, его батончики не содержат генетически модифицированных ингредиентов , обогащены суперпродуктами, такими как спирулина, и наполнены сывороточным белком из Новой Зеландии.
«Я хотел создать продукт, при котором вы не будете чувствовать себя виноватым», – объясняет Эйхель, E’18.
Будучи фанатиком фитнеса, он работал с диетологом и диетологом, чтобы усовершенствовать рецепт первых двух вкусов энергетического батончика: клена и кайенского темного шоколада. С момента запуска продукта в сентябре он продал через свой веб-сайт около 18 000 батончиков и теперь стремится расширить свой охват продуктовыми магазинами, такими как Whole Foods, розничными торговцами питательными веществами, такими как Vitamin Shoppe, и онлайн-торговыми площадками, такими как Amazon.
Название энергетического батончика, известного как «Wicked», отдает дань уважения жаргонному термину, популяризированному бостонцами, но сам продукт быстро завоевывает национальное признание среди фитнес-элиты. В апреле ведущий мировой журнал по бодибилдингу Iron Man назвал Wicked самым инновационным протеиновым батончиком на рынке сегодня, заявив, что он «для парня, который обеспокоен цифрами на своих весах, его жимом лежа и своим кровяным давлением. . ” В отчете обращалось внимание на впечатляющий список полностью натуральных ингредиентов батончиков – органическое масло кешью, органическое какао, органические финики – и отмечалось, что плитка темного шоколада «приносит жар с ощутимой дозой сжигающего жир кайенского перца. ”
По словам Эйхеля, «Wicked имеет уникальную текстуру и безумный уровень влажности, который отличает его от множества других меловых и сухих батончиков».
Десятилетний план
На первый взгляд, может показаться удивительным видеть, как четвертый курс специалиста по машиностроению работает над усовершенствованием протеинового батончика. Но копните немного глубже, и вы поймете, что его академическая программа и возможности экспериментального обучения в Northeastern подготовили его к запуску, продаже, а затем продвижению успешного продукта.
Его два опыта совместной работы – сначала стажером-испытателем механики в Bose, а теперь в качестве инженера по качеству производства в Apple – сыграли важную роль в его успехе в качестве нового владельца бизнеса. Они преподали ему ценные уроки о том, как управлять компанией, и даже заставили его изучить возможность посвятить всю свою профессиональную жизнь управлению собственным бизнесом.
«Я научился управлять цепочкой поставок и обеспечивать жизнеспособное и высококачественное обслуживание клиентов», – говорит Эйхель о том, что он узнал во время совместной работы. «Теперь у меня есть реальный мировой опыт и я расширил свои знания об индустрии [потребительских товаров]».
Его 10-летний бизнес-план All In Nutrition разделен на два этапа: во-первых, он хочет расширить бренд, включив в него «дополнительные линейки продуктов, которые никто никогда раньше не видел», а затем он хочет продать компанию. На данный момент, однако, он готов упорно трудиться, чтобы доказать потенциальным покупателям, что его энергетический батончик – лучшее, что может предложить рынок. С этой целью он посетит FitExpo в эти выходные в Сан-Хосе, Калифорния, а затем запустит кампанию на Kickstarter по сбору денег для поддержки разработки своего будущего батончика со вкусом сладкого картофеля.
«All In Nutrition – это другой бренд пищевых продуктов», – объясняет Эйхель. «Вы раньше не видели, не пробовали и не пробовали ничего похожего на наши батончики, и мы делаем это из ингредиентов высочайшего качества».