Уже доказано, что средиземноморская диета защищает от болезней сердца, болезни Альцгеймера, депрессии, и является залогом долгой и здоровой судьбе. Сейчас ученые узнали, что таковой рацион питания кроме этого оказывает помощь снизить риск развития рака молочной железы.Новое изучение продемонстрировало, что потребление блюд с высоким содержанием оливкового масла первого отжима связано с «довольно более низким» риском развития рака груди.
Результаты изыскания показали, что дамы, придерживавшиеся указанному рациону питания, снизили риск развития заболевания на 68%, если сравнивать с дамами, которых попросили направляться замыслу питания с низким содержанием жиров.Как мы знаем, средиземноморская диета складывается из растительной пищи, таковой как овощи, бобовые, фрукты, орехи, семена, оливки, много оливкового масла, рыба и подразумевает потребление красного вина в умеренном количестве. Диета полностью исключает потребление жареной пищи, обработанных углеводов, сладкого, красного и шоколада мяса.В изучении участвовало 4 282 дам в возрасте от 60 до 80 лет.
Их в свободном порядке поделили по группам с определенным рационом питания: средиземноморская диета с содержанием оливкового масла первого отжима, средиземноморская диета с содержанием контрольная группа и орехов, употреблявшая пищу с низким содержанием жиров.Участницы, придерживавшиеся средиземноморской диеты, для первой группы приобретали один литр оливкового масла первого отжима в неделю на себя и собственную семью, а для второй – 30 граммов орехов: 15 граммов грецких орехов, 7,5 граммов фундука и 7,5 граммов миндаля.
Исследователи узнали, что дамы, придерживавшиеся средиземноморской диеты с содержанием оливкового масла первого отжима, показали на 68% более низкий риск развития злокачественной опухоли груди, если сравнивать с дамами, каковые употребляли в пищу продукты с низким содержанием жиров.Дамы, придерживавшиеся средиземноморской диеты с содержанием орехов, показали понижение риска, которое было малым, если сравнивать с дамами контрольной группы.