Успехи современного мира смогли до необычных мелочей уменьшить жизнь людей. Вот и сей час, производители продуктов питания пошли навстречу занятым дамам и создали линейки продуктов, каковые реализовывают в очищенном виде, что разрешает экономить время на приготовлении пищи.Но специалисты торопятся предотвратить: чистые на вид продукты в действительности смогут быть переносчиками сальмонеллы и/либо кишечной палочки. …
Согласно исследованию, опубликованному в октябре, у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний повышенное потребление фруктов и овощей не влияет на инсулинорезистентность. 15 выпуск журнала Diabetes Care.
Ян Р. Уоллес, М.B.B.Ch., из Королевского университета в Белфасте в Соединенном Королевстве, и его коллеги изучали дозозависимый эффект употребления фруктов и овощей на инсулинорезистентность в когорте из 89 лиц с избыточным весом, подверженных высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. …
Потребление фруктов и овощей не влияет на инсулинорезистентностьПодробнее »
После обширного исследования диеты и ее эффекта на наше физическое здоровье, исследователи теперь исследуют связь между пищей и психическим здоровьем. Это – первый раз, когда несколько здоровых диетических образцов и их связь с риском депрессии были проанализированы вместе.Исследователи сравнили три диеты; средиземноморская диета, Провегетарианский Диетический Образец и Альтернативный Здоровый Пищевой индекс 2010. …
Фрукты и овощи не только хороши для здорового тела; они защищают Ваш ум такжеПодробнее »
«Пора действовать», говорит Агнета Ингв, преподаватель кулинарных искусств и науки еды в Университете Эребру, который вместе с Кристэль Линч, исследовали Беттина Эхренблэд и Эрик Пуртвлит из Каролинского института и исследователи из девяти других европейских стран, сколько едят фрукты и овощные школьники. …
Исследователь из Университета штата Мичиган бросает вызов стандартам здравоохранения, которые считают, что нитраты и нитриты в пище вредны.
Исследования Нормана Хорда показывают, что, хотя существуют негативные последствия для здоровья, связанные с использованием азотных удобрений и чрезмерным содержанием нитратов в грунтовых водах, нитраты и нитриты, присутствующие в растениях, могут действительно принести пользу для здоровья. …
Исследования подтверждают призывы изучить пользу для здоровья нитратов и нитритовПодробнее »