Исследование из Корнелльского университета mycologist Кэти Ходж и докторант Меган Биэнго-Дэниэлс показывает переменные уровни загрязнения формы в коммерческих морских солях. Среди тех форм были важные продовольственные формы порчи как Aspergillus и Penicillium, и даже некоторые печально известные производители mycotoxins. …
Загрязнение формы в морских солях могло потенциально испортить едуПодробнее »
Главный источник натрия в диете через соль. Соль (поваренная соль) является 40%-м натрием, так, чтобы для каждых 2.5 г потребляемой соли, 1 г был натрием.
Предыдущее исследование* предположило, что чрезмерное потребление соли может увеличить риск развития T2D, возможно через прямое влияние на устойчивость к инсулину, и/или продвинув высокое кровяное давление и увеличение веса. …
Натрий (соль) потребление связан с риском развивающегося диабета 2 типаПодробнее »
Большинство из нас знает, что употребление слишком большого количества соли вредно для нашего тела. Но мы можем по незнанию съесть гораздо больше, чем думаем. Как мы можем избежать всего этого невидимого натрия?
Когда вы планируете еду, полезную для вашего здоровья, о чем вы думаете??
Подсчет калорий? …
Соль слова, как думают, прибывает из латинской соли, означая соль. Английское слово «зарплата», которая подобна на нескольких европейских языках, связано с фактом, что соль была однажды валюта (законное средство платежа) во многих частях мира.
Соль является химическим соединением, названным хлоридом натрия, с формулой NaCL (На = натрий, CL = хлор). …
Психолог UI Ким Джонсон и коллеги нашли в их исследовании, что, когда крысы недостаточны в хлориде натрия, общей столовой соли, они уклоняются от действий, которыми они обычно наслаждаются, как питье сладкого вещества или нажим пластинки, стимулирующей приятное ощущение в их мозгах.«Вещи, которые обычно были бы радостными для крыс, не выявляли ту же степень склонности, принуждающей нас полагать, что соленый дефицит и тяга, связанная с ним, могут вызвать один из ключевых симптомов, связанных с депрессией», сказал Джонсон. …
Исследование предполагает, что соль могла бы быть ‘антидепрессантом природы’Подробнее »