Все эти соленые закуски, доступные в местной таверне, могут не только усилить жажду: они также могут сыграть роль в подавлении социальной тревожности.
Новое исследование Университета Цинциннати (UC) показывает, что повышенный уровень натрия притупляет естественную реакцию организма на стресс, подавляя гормоны стресса, которые в противном случае активировались бы в стрессовых ситуациях. Эти гормоны расположены вдоль оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники (HPA), которая контролирует реакцию на стресс.
Об исследовании сообщается в выпуске журнала Neuroscience от 6 апреля 2011 г., официального журнала Общества нейробиологии.
"Мы называем это эффектом водопоя," говорит Эрик Краузе, доктор философии, доцент кафедры фундаментальных наук факультета психиатрии и поведенческой нейробиологии Калифорнийского университета и первый автор исследования. "Когда вы хотите пить, вам нужно преодолеть некоторое количество страха и беспокойства, чтобы приблизиться к коммунальному источнику воды. И вы хотите облегчить это взаимодействие – так каждый сможет добраться до источника воды."
Краузе и его команда обезвоживали лабораторных крыс, дав им хлорид натрия, а затем подвергали их стрессу. По сравнению с контрольной группой крысы, которые получали хлорид натрия, выделяли меньше гормонов стресса, а также демонстрировали пониженную сердечно-сосудистую реакцию на стресс.
"Их кровяное давление и частота сердечных сокращений не повысились в такой степени в ответ на стресс, как в контрольной группе, и они быстрее вернулись к уровню покоя," говорит Краузе.
"Кроме того, в парадигме социального взаимодействия с двумя взаимодействующими крысами мы обнаружили, что они более интерактивны и менее социально тревожны."
Дальнейшие исследования путем изучения образцов мозга и крови крыс показали, что те же гормоны, которые действуют на почки, компенсируя обезвоживание, также действуют на мозг, регулируя реакцию на стрессоры и социальную тревогу.
Повышенный уровень натрия, известный как гипернатриемия, ограничивает реакцию на стресс за счет подавления высвобождения прострессового гормона ангиотензина II. И наоборот, он увеличивал активность окситоцина, гормона антистресса.
По словам Краузе, дальнейшие исследования будут изучать эти гормоны и нейросхемы, чтобы изучить их роль в социальных тревожных расстройствах и аутизме, неврологическом расстройстве, характеристики которого включают социальные нарушения.
"Дефицит окситоцина был причастен к аутизму в предыдущих исследованиях," говорит Краузе. "Мы хотели бы изучить возможность того, что нарушение баланса жидкости во время беременности может привести к аутистическим расстройствам."