U.S. жители едят мясо в среднем 4.2 раза в неделю, и большинство людей хотят заверений, что выращивание было гуманным и без антибиотиков, как показало новое исследование.
Основные соображения для U.S. Жители, которые добавляют мясо в меню, заботятся о вкусе, безопасности и гуманном обращении с животными, сообщила компания Whole Foods Market из Техаса, спонсировавшая исследование. …
Новое исследование показало, что сокращение вдвое количества красного и обработанного (RPM) мяса в рационе может оказать значительное влияние на здоровье, уменьшив количество «плохого» холестерина ЛПНП в крови, что снижает риск развития сердечных заболеваний.
Красное и обработанное мясо (RPM) включает свежую свинину, говядину, баранину и телятину, а также мясо, которое каким-либо образом подвергалось копчению, вялению или консервированию (кроме замораживания). …
Необязательно есть остывшую индейку на красном мясе, чтобы ощутить пользу для здоровьяПодробнее »
Новое исследование, проведенное Университетом здравоохранения Лома Линда, предполагает, что употребление в пищу красного и переработанного мяса – даже в небольших количествах – может увеличить риск смерти от всех причин, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.
Саид Мастур Альшахрани, ведущий автор исследования и докторант Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда, сказал, что исследование заполняет важный пробел, оставленный предыдущими исследованиями, в которых рассматривались относительно более высокие уровни потребления красного мяса и сравнивались их с низким потреблением. …
Рабочий на бойне на северо-западе Франции – американский штат Миссури последовал примеру Франции в борьбе с тем, что по закону можно назвать мясом
Что в имени?
Многое для американского штата Миссури.
Во вторник вступил в силу новый закон штата, запрещающий производителям продавать заменители мяса на растительной и лабораторной основе на условиях, которые ранее подразумевали мясные продукты. …
Штат США первым определил, что можно считать мясомПодробнее »
Многие люди насытились сыром, шоколадом и мясом на Рождество и почувствовали себя гораздо более энергичными после того, как стали веганами в январе (мероприятие, известное как Veganuary). Это бодрящее чувство в значительной степени связано с увеличением количества фруктов, овощей, орехов и бобовых, а не с отказом от мяса и молочных продуктов, но это все же большая победа. …
Итак, вы перешли на веганство в январе – что теперь??Подробнее »