мясо

Обработанное мясо может увеличить риск рака груди у латиноамериканцев, говорится в исследовании

Больные / /

Согласно новому исследованию, которое не обнаружило такой связи среди белых женщин, латиноамериканцы, которые едят обработанное мясо, такое как бекон и колбаса, могут иметь повышенный риск рака груди.

Исследование, опубликованное в феврале. 22 в журнале Cancer Causes Control, предполагает, что раса, этническая принадлежность, генетика, культура и образ жизни могут повлиять на риск рака, сказала Мариана Стерн, старший автор и директор программ магистратуры по молекулярной эпидемиологии в Медицинской школе Кека при Университете Южной Калифорнии. …

Обработанное мясо может увеличить риск рака груди у латиноамериканцев, говорится в исследованииПодробнее »

Более безопасные методы приготовления на гриле могут снизить риск рака

Больные / /

Эксперт предлагает советы по более здоровому приготовлению пищи на открытом воздухе.

По словам эксперта, несколько простых изменений в том, как люди готовят на гриле на открытом воздухе, например, отказ от слишком большого количества говядины или обработанного мяса и отказ от обугливания продуктов.

"Два аспекта традиционного американского кулинарии: то, что вы готовите на гриле, и то, как вы его готовите, потенциально могут повысить риск рака," Алиса Бендер, диетолог из Американского института исследований рака, заявила в пресс-релизе института. "Доказано, что диета с большими порциями красного и обработанного мяса повышает вероятность рака прямой кишки. …

Более безопасные методы приготовления на гриле могут снизить риск ракаПодробнее »

Гриль здоровый, гриль счастливый

Ученые / /

День поминовения – это неофициальное начало лета и сезона гриля, поэтому VCU News обратился к зарегистрированным диетологам VCU Медицинскому центру Яну Старки и Мэри-Джо Сойер за несколькими советами, как сохранить хорошее американское времяпрепровождение здоровым и счастливым.

Какое мясо лучше покупать? …

Гриль здоровый, гриль счастливыйПодробнее »

Что сделано из бобовых, но шипит на Барби, как говядина? Новая альтернатива мяса в Австралии

Больные / /

В бургерных и супермаркетах по всей Австралии происходит революция. Растительные продукты, которые по вкусу и ведут себя как мясо, все чаще попадают на тарелки потребителей, поскольку растет беспокойство по поводу воздействия производства продуктов питания на окружающую среду.

На этой неделе CSIRO запустила предприятие по производству мяса на растительной основе, v2food. …

Что сделано из бобовых, но шипит на Барби, как говядина? Новая альтернатива мяса в АвстралииПодробнее »

Шоколад больше, чем красное мясо, может спровоцировать рак кишечника

Мировые / /
шоколад

Диетологи довольно часто показывают, что чрезмерное потребление красного мяса может стать обстоятельством рака кишечника.Более того, Департамент здравоохранения Англии рекомендует сократить потребление красного мяса до 70 г в сутки.Однако, мясо обвиняли несправедливо, по словам Роджера Лейцестера, заведующего отделением эндоскопии в поликлинике Святого директора и Георгия Английской Программы скрининга рака кишечника. …

Шоколад больше, чем красное мясо, может спровоцировать рак кишечникаПодробнее »