На этом электронном микроскопе 2004 года, предоставленном Центрами по контролю и профилактике заболеваний, показаны грамотрицательные бактерии Campylobacter fetus. По состоянию на апрель 2019 года недавние заболевания, связанные с сырой индейкой, говяжьим фаршем, разрезанной дыней и салатом ромэн, предполагают, что U.S. …
Согласно отчету США, пищевое отравление остается постоянной проблемойПодробнее »
Ученые достигли этого у самок мыши, добавив в настоящее время одобряемый препарат химиотерапии, иматиниб mesylate, к другому цисплатину препарата химиотерапии.Результаты будут представлены понедельник, 17 июня на 95-м Годовом собрании Эндокринного Общества в Сан-Франциско.«Это исследование достижения усилия найти, что лечение защищает изобилие и гормональное здоровье девочек и молодых женщин во время лечения рака», сказал, таким-образом-Youn, Ким, ведущий следователь и постдокторант в лаборатории Терезы Вудрафф, руководителя сохранения изобилия в Северо-Западном университете Медицинская школа Файнберга. …
Согласно исследованию Университета Аделаиды, осторожное и гигиеничное обращение с яйцами в цепочке поставок и на кухне имеет жизненно важное значение для сокращения вспышек отравления сальмонеллой в Австралии.
В ходе годичного выборочного обследования птицефабрик с содержащимися в клетках цыплятами исследователи не обнаружили случаев наиболее частой причины отравления сальмонеллой в Австралии, бактерии Salmonella Typhimurium, во внутреннем содержимом яйца – даже там, где есть известная сальмонелла тифимуриум. -инфицированные куры. …
Гигиена обращения с яйцами для уменьшения пищевого отравленияПодробнее »
Летние месяцы часто означают, что дети проводят больше времени дома. Хотя перерыв от книг может быть приятным, один эксперт по безопасности детей из Университета Алабамы в Бирмингеме говорит, что есть один важный урок, который и детям, и родителям еще предстоит усвоить: как предотвратить отравление.
…
Одалживая понятия у медицинских диагностических устройств, они создали простой, дешевый набор переносных тестов, которые могут обнаружить присутствие многих водяных или болезнетворных микроорганизмов пищевого происхождения. Если применено в области, такие тесты могли бы значительно сократить количество дорогих последующих тестов, должен был обеспечить безопасность поставки продовольствия от фекального загрязнения. …