CDC: Сырой тунец предположительно является источником сальмонеллы во время вспышки

По данным U.S. чиновники здравоохранения.

О смертельных случаях не сообщалось. Но госпитализировано 10 человек.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщили в четверг в заявлении. Большинство заболевших заявили, что недавно ели суши с сырым тунцом. тем не мение, "общий бренд или поставщик сырого тунца не идентифицирован," CDC сказал в своем заявлении.

В то время как основная часть случаев (31) приходится на Калифорнию, затронуты восемь других штатов: Аризона (10), Иллинойс (1), Миссисипи (1), Нью-Мексико (6), Южная Дакота (1), Вирджиния (1), Вашингтон (1) и Висконсин (1), сообщает агентство. По данным CDC, в большинстве случаев речь идет о людях, которые живут на юго-западе США или путешествовали в эту часть страны за неделю до того, как они заболели. Первый случай был зарегистрирован 5 марта, и официальные лица штата и федеральные органы здравоохранения обнаружили пять кластеров, где больные ели суши в одних и тех же заведениях.

Это уведомление может служить напоминанием о том, что "иногда есть риски при употреблении сырого или недоваренного мяса, рыбы или птицы," Карен Смит, M.D., M.п.ЧАС., директор Калифорнийского департамента общественного здравоохранения, говорится в заявлении. "Это особенно верно для маленьких детей, пожилых людей или людей с ослабленной иммунной системой, которые могут подвергаться повышенному риску тяжелого заболевания."