продукт

Эксперт по безопасности пищевых продуктов делится советами о том, как домашняя кухня может пройти проверку в ресторане

Больные / /

В разгар праздников и семейных застолий эксперт по безопасности пищевых продуктов из Университета штата Канзас дает советы по уборке, как ваша домашняя кухня может пройти проверку в ресторане.

Когда дело доходит до проверки кухни, Брайан Севернс, директор программ и услуг в области питания в Университете штата Канзас Олате, говорит, что он уделяет внимание чистоте, санитарии, приготовлению и хранению пищи. …

Эксперт по безопасности пищевых продуктов делится советами о том, как домашняя кухня может пройти проверку в ресторанеПодробнее »

Список самых полезных продуктов для мозга

Интересные / /
продукт

Ученые составили перечень самых нужных продуктов. Итак, на первом месте рейтинга была жирная рыба, богатая кислотой омега-3. Данное соединение участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Рыбу направляться имеется 1-2 раза в неделю.

Потом идут молочные продукты, включая само молоко. Соединения из них легко усваиваются мозгом, что усиливает обмен в клетках. …

Список самых полезных продуктов для мозгаПодробнее »

Переосмысление здорового питания с глобальной точки зрения

Ученые / /

Рекомендации по качественному питанию во избежание сердечно-сосудистых заболеваний были разработаны в странах с высоким уровнем дохода два-три десятилетия назад. Они не учитывают другие части мира или то, как изменились диеты.

Теперь ученые из Института исследований здоровья населения (PHRI) Университета Макмастера и Hamilton Health Sciences используют результаты нескольких крупных глобальных исследований для разработки обновленного международного подхода к определению здорового питания. …

Переосмысление здорового питания с глобальной точки зренияПодробнее »

Какие группы продуктов питания самые опасные?

Больные / /

Фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи и семена – мы много слышим о "Лучший" группы продуктов для здоровья. Но как насчет худших? Какие продукты вы должны исключить или хотя бы сократить?

Исследование, опубликованное недавно в Журнале Американской медицинской ассоциации, посвящено диетическому рациону и 318000 смертей от диабета, инсульта и сердечных заболеваний. …

Какие группы продуктов питания самые опасные?Подробнее »

Диетические полифенолы не оказывают большого влияния на сердечно-сосудистую систему при метаболическом sx

Ученые / /

Согласно обзору, опубликованному 15 апреля в журнале Obesity Reviews, добавление полифенолов не сильно защищает от сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с метаболическим синдромом (MetS).

Мари Дж. Амиот, доктор философии.D., из Национального института агрономических исследований в Париже, и его коллеги рассмотрели результаты клинических исследований, оценивающих влияние хронического приема добавок с богатой полифенолами диетой, продуктами, экстрактами и молекулами на особенности метаболического синдрома (ожирение, дислипидемия, артериальное давление, и гликемия) и сопутствующие осложнения (окислительный стресс и воспаление). …

Диетические полифенолы не оказывают большого влияния на сердечно-сосудистую систему при метаболическом sxПодробнее »