It´ s каждый consumer´ s кошмар, принося домой еду из супермаркета, который оказывается изобилием опасными бактериями; листерия в колбасах или сальмонелла в свинине, например.Профессор Бирджитт Каллиполитис проводит исследование опасных бактерий в Университете южной Дании и привел новое исследование, которое обеспечивает некоторое удивительное понимание внутренних работ бактерии листерии.