«Наши результаты подчеркивают часто пропущенный парадокс, что изобилие еды и хорошей пищи не одно и то же», говорит главный следователь Кимберли Стил, Доктор медицины, доктор философии, адъюнкт-профессор хирургии в Медицинской школе Университета Джонса Хопкинса. «Грузные и страдающие ожирением люди могут пострадать от пищевых дефицитов и тех, кто заботится о них, должен знать о нем».Результаты, описанные онлайн 22 августа в журнале Obesity Surgery, бросают вызов расхожему мнению, которое уменьшило продовольственное потребление после бариатрического, или потеря веса, хирургия – основной драйвер пищевых дефицитов, говорит Стил. Поскольку работы хирургии, уменьшая количество еды, поглощенной телом, пациенты получают витаминные добавки как часть их стандартного послеоперационного ухода. Но новые результаты, которые показывают многократные пищевые дефициты больше чем в 20 процентах пациентов, готовящихся перенести операцию, предлагают, чтобы пищевой workup также был частью предхирургического ухода, говорят исследователи.
«Находя и исправляя проблему, прежде чем хирургия, вероятно, притупила бы или предотвратила бы вызванное хирургией недоедание в некоторых пациентах», она завершает.Для исследования следователи выполнили пищевые оценки в 58 пациентах, 18 – 65 лет, намеченный перенести бариатрическую операцию в Джонсе Хопкинсе. Они проанализировали уровни в крови витаминов A, B12, D и E, а также железа, фолата и тиамина.
У каждого пятого пациента было три или больше дефицита. Самыми распространенными были уровни ниже среднего железа – в 36 процентах – и витамина D в 71 проценте.
Для сравнения средняя норма дефицита железа в населении в целом составляет 2 процента для мужчин и 9 процентов для женщин. Исследователи говорят, что приблизительно 42 процента населения в целом несовершенные в витамине D, добавляя, что дефицит витамина D – также общее метаболическое отклонение ожирения. Несмотря на это, исследователи говорят, средний уровень витамина D среди пациентов в исследовании был значительно ниже того замеченного в среднем взрослом – 17 нанограммов за миллилитр крови, по сравнению с 22 в населении в целом.
И потому что пищевые дефициты – особенно витамин D – как полагают, ускоряет проблемы, такие как воспламенение, более высокий риск инфекции и задержанное исцеление раны, обращаясь к ним вначале особенно важны в пациентах, прежде чем они перенесут операцию, говорят исследователи.«Исправление недоедания не только легче перед операцией, но и это может также играть роль в сокращении хирургических осложнений в ближайшей перспективе и улучшении полного здоровья в конечном счете», говорит исследование первый автор Ли Петерсон, доктор философии, M.H.S., диетолог и товарищ постдиссертации в Центре Джонса Хопкинса Бариатрической хирургии.
Следователи указывают, что хорошо уравновешенная, здоровая диета должна также быть включена в предхирургическое, консультируются.«В то время как дефициты требуют тщательно дозируемого дополнения, питаясь питательный, качественная еда должна быть в ядре всех диетических вмешательств», говорит Петерсон.