«В то время как многие из нас обеспокоены пищевыми отходами, мы также должны рассмотреть ресурсы, которые потрачены впустую, когда мы выбрасываем съедобную еду», сказала Кристин Костелло, преподаватель исследования помощника в Колледже Сельского хозяйства, Пищевых ресурсов и Природных ресурсов и соавтора исследования. …
Это открытие было известно до смертельного 2011 E. coli вспышка в Германии, у врачей, возможно, был еще один инструмент, чтобы спасти некоторых жертв.Результаты, показанные в текущем номере журнала Biofouling, показывают, что полисорбаты нападают на защитный биофильм, в котором E. coli живет и отдает смертельные безопасные бактерии, сказал Крис Уотерс, адъюнкт-профессор Университета штата Мичиган микробиологии и молекулярной генетики, лаборатория которой привела исследование. …
Простая пищевая добавка замедляет E. coli отравлениеПодробнее »
Недавняя новость о том, что употребление трех-четырех яиц в неделю связано с небольшим повышением риска развития сердечных заболеваний, стала разочарованием для любителей яиц. Стоит ли вам перестать есть яйца из-за этого нового открытия?
В исследовании, опубликованном в марте в журнале Американской медицинской ассоциации, изучалась связь между диетическим холестерином или потреблением яиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями и всеми причинами смертности. …
Если вы готовитесь к большой тусовке за Суперкубок, возможно, вы захотите проконсультироваться с лучшими приемами обращения с едой, прежде чем готовить праздник. Новое исследование Университета штата Канзас показывает, что большинство домашних поваров не уверены в безопасности пищевых продуктов.
Пытаясь оценить текущие сообщения о безопасности пищевых продуктов, исследователи из Университета штата Канзас записали на видео домашних поваров, готовящих еду из сырого мяса и готового к употреблению фруктового салата. …
Исследования показывают, что 90 процентов домашних поваров загрязняют пищуПодробнее »
Бисексуальные дамы являются более склонными к пищевым расстройствам, в соответствии с новому изучению.Юные дамы, которых завлекают оба пола либо каковые не уверены в собственных сексуальных предпочтениях, более склонны к формированию расстройств пищевого поведения если сравнивать с дамами, которых завлекает лишь один пол. …
Бисексуальные женщины более склонны к пищевым расстройствамПодробнее »